Mason’s Yard

1000 г; лосось, тунец, креветки, мидии, устрицы / морские ежи

1000 г

100 г

12 шт.: устрицы Хасанские (4 шт.), устрицы Тиа Мара (4 шт.), устрицы Жилардо (4 шт.)

160 г

220 г

240 г

175 г

200 г

200 г

385 г

700 г

490 г; брускетта с уткой конфи и камамбер, брускетта с ростбифом тоннато, брускетта с лососем и гуакамоле

290 г

345 г

280 г

345 г

345 г

330 г

280 г

250 г

320 г

350 г

320 г

50 г

250 г

110 г

100 г (весовое блюдо)

100 г (весовое блюдо)

100 г

140 г

140 г

1260/50/50/50/10 г

940/50/50/50/10 г

305 г; лосось, угорь, креветка, красная икра

270 г

280 г

210 г

50 г; кунжутный, терияки, понзу, спайси

220 г

155 г

230 г; угольный крем с белым шоколадом, шоколадный бисквит, мороженое малина-йогурт

50/10 г; кокос, фундук, малина-йогурт, сорбет манго-маракуйя, сорбет дыня

200 г

280 г

150 г

50 г

220 г

160/50 г

50 г; перечный, тайский чили, демиглас РВ, ремулад, трюфельный чеддер, мисо-кофе