Zalkind Kitchen

440 г; обжаренные колбаски из курицы, бекон, фасоль в томатном соусе, шампиньоны, яичница-глазунья, томаты, зеленый салат, чиабатта

230 г; яйцо пашот, слабосоленый лосось, бриошь, копченый сырный соус, авокадо, шпинат, микрозелень

270 г; бриошь, ветчина, сыр чеддер, сырный соус, яичница глазунья, шпинат, томаты черри

420 г; болгарский перец, томаты в собственном соку, яйцо пашот, сыр фета, печеный чеснок, кинза, гречневая каша, чиабатта

410 г; яйцо, бекон, шампиньоны, томат черри, масло из петрушки, гречневая каша, микрозелень, чиабатта

440 г

440 г; каша на воде / молоке / кокосовом молоке

480 г

300 г; говяжий язык, соус демиглас, сливки, зеленое масло из петрушки

215 г; сливочно-творожный крем, зеленое масло из петрушки

215 г; сливочно-творожный крем, зеленое масло из петрушки

100 г; икра лосося, бриошь, лимонное масло, микрозелень

100 г; осетровая икра, бриошь, лимонное масло, микрозелень

50 г

50 г

30 г

50 г

100 г

210 г; соус берблан с ванилью

150 г; печеный баклажан, тахина, ореховый соус, кешью

100 г; оливки каламата, большие и маленькие зеленые оливки, домашний маринад из апельсинового сока, лимона, чеснока

135 г; говядина, томаты черри, соус бэнг-бэнг, гель из копченого перца, каперсы

95 г

135 г; боттарга, медово-кофейный соус с трюфельной пастой

250 г; ассорти местных и континентальных сыров, груша, виноград, мед, орехи

1100 г; морские гребешки гриль, тунец саку на гриле, тигровые креветки гриль, осьминог гриль, филе лосося гриль, соус бэнг-бэнг, соус ореховый чили, овощи гриль

170 г; слабосоленый лосось гравлакс, свежий салат микс, соус юдзу с медом, ломтики яблока, редиса, кунжут

135 г; свежий салат микс, сыр фета, опаленный апельсин, пряный вишневый соус, фундук

180 г; шпинат, авокадо, медово-устричная заправка, орех кешью

170 г; свежий салат микс, огурец, яйцо перепелиное, соус бэнг-бэнг

270 г; креветки су-вид, огурец, авокадо, кинза, микрозелень, крем чиз

270 г; лосось, судак, маринованный огурец, репчатый лук, оливки, сливочный крем

245 г; филе лосося на гриле, отварная брокколи, сливочный соус берблан с ванилью, обжаренная свиная грудинка, капли красного масла

225 г; котлета из пресноводной щуки, картофельное пюре, соус берблан с икрой щуки, красная икра

200 г; обжаренная фуа-гра, пюре из сельдерея с ванилью, карамелизированные грецкие орехи, соус из черноплодной рябины

240 г; говяжья вырезка, пюре из пастернака и сельдерея, запеченные томаты черри

230 г; пюре из пастернака и сельдерея, вишневый соус, тыква карамелизированная

225 г; картофельное пюре с базиликом

205 г; гремолата, перец бикиньо, сухие маслины каламата

205 г; пюре из тыквы, сыр с голубой плесенью, сливки, пармезан, фундук

300 г; из говяжьего языка

215 г; сливочно-творожный крем

245 г; сливочно-творожный крем

225 г; сливочно-творожный крем

225 г; сливочно-творожный крем

40 г

130 г

100 г

95 г

100 г

170 г; баклажан, перец сладкий, королевский шампиньон, томаты черри

135 г

100 г

100 г

100 г

100 г

220 г; мусс из черной смородины в велюре из шоколада, свежая голубика, шоколадный бисквит, гель из малины

110 г; тонкий бисквит на сгущенном молоке, пропитанный кремом из взбитой сметаны, гелем из маракуйи, крем с маскарпоне

85 г; горький и молочный шоколад, сливки, белые грибы, черные лисички, херес, белое вино, кленовый сироп, ваниль

650 г; апельсин, грейпфрут, груша, виноград, яблоко

рекомендуется на 4–6 человек: осетровая икра 250 г, лососевая икра 250 г, слабосоленый лосось 100 г, блины, драники

кокосовое/миндальное

кокосовое/миндальное

кокосовое/миндальное

кокосовое/миндальное

кокосовое/миндальное

кокосовое/миндальное

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

450 мл

250 мл

250 мл

200 мл

200 мл

200 мл

200 мл

200 мл

200 мл

250 мл

250 мл

250 мл

750 мл

750 мл