Ресторан · Первомайский
Wood & Fire Restaurant
Гриль, стейки, высокая кухня
Ресторан Wood & Fire на ул. Ф. Скорины в Первомайском районе Минска, специализация — мраморные стейки на открытом огне и гриль-меню.
Акции
Стоимость готовых блюд навынос — минус 20% от стоимости в ресторане; заказ по телефону +375 29 618-83-55
бессрочно или до отмены · источник ↗
Меню 78 позиций
Источник: woodfire.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Закуски
- Теплый осьминог с томатами, с оливками и маринованным картофелем70 BYN
205 г; выход 80-100-40-50
- Креветки с кисло-сладким соусом40 BYN
выход 135-50-10-30
- Селедочка по-булгаковски20 BYN
80-15-5
- Хамон Иберика с оливками и сыром85 BYN
100-50-50-40
- Артишоки в соусе из йогурта с печеным перцем41 BYN
150-15-20; выход 100-50-180
- Ростбиф из говядины под азиатским соусом со свежим шпинатом49 BYN
100 г; выход 120-50-40
- Авокадо с форелью64 BYN
выход 100-80
- Грузди в сметане27 BYN
выход 100-50
- Бакинские томаты с зеленью42 BYN
выход 250-10
- Селедочка по-булгаковски20 BYN
выход 80-30-30-50
Закуски на компанию
- Сыры и финики55 BYN
выход Landana-truffel, TarTuFo, Basiron Tricolor, Grana Padano, мед, финики, виноград 120-50-80
- Свежие овощи40 BYN
400-10-5; выход Огурец грунтовый, томаты бакинские, стебель сельдерея, перец свежий, базилик, салат ромен, соус на основе йогурта 340-80
- "Дары моря"69 BYN
150-15-20; выход Форель свекольная с/с, палтус копченый, креветка маринованная, мидии киви, блинчики 240-50
- Оливки домашние17 BYN
100 г
- Испанская нарезка65 BYN
370-10; выход хамон иберийка, брезаола, салями абруцо, коппа выдержанная, оливки с/к, томаты вяленые, сыр бри, гриссини 80-90-20
Карпаччо и Тартар
- Карпаччо из креветок под цитрусовым маслом с красной икрой67 BYN
10-50-20; выход 120-20-10
- Тартар из мраморного мяса67 BYN
180-20-55-5; выход 150-50
- Карпаччо из форели с тунцом55 BYN
100-50-20-30
- Карпаччо из выдержанной оленины с фирменным соусом50 BYN
60-30-10-10-30-30
- Тартар из осьминога75 BYN
80-30-35-20; выход 80-100
- Карпаччо из говядины с соусом "Цезарь"43 BYN
60-30-10-10-30-30; выход 80-50-20
Салаты
- Салат с говядиной под трюфельным соусом38 BYN
250-60-10; выход 260
- Салат из свежих овощей43 BYN
230 г; выход 350
- Оливье с крабовым мясом48 BYN
200-15-5; выход 200-30-5
- Буррата на свежих томатах под соусом Песто и Хамоном62 BYN
150-125-15-20
- Зеленый салат с языком и вялеными томатами, заправленный соусом Вителло37 BYN
275-25
- Салат из морепродуктов с авокадо49 BYN
275 г; выход 275-25
- Салат с теплой курицей35 BYN
300 г; выход 190-90
Брускетты (цена за 1 шт.)
- Брускетта с ростбифом20 BYN
115 г; выход 110
- Брускетта с пастой из артишоков и форелью21 BYN
105 г; выход 110
- Брускетта с авокадо и креветками28 BYN
120г; выход 110
- Брускетта с крабом46 BYN
100 г; выход 110
- Брускетта с печеным перцем20 BYN
115 г; выход 135
Хлеб
- Хлебная корзинка с томленым маслом17 BYN
100-50 г; выход 250-50
Супы
- Суп из говяжих щек с томатами28 BYN
280-20 г; выход 320
- Шурпа из косули30 BYN
320 г; выход 320
- Суп из утки с белыми грибами22 BYN
300-40-30-5; выход 280-20
- Рыбная Бузара20 BYN
280-15-9; выход 180-120
- Картофельный крем-суп с белыми грибами45 BYN
310 г; выход 280-50
Стейки на гриле (Мираторг, 200 дней зернового откорма)
- Стейк Рибай57 BYN
100 г; выход 100г
- Рибай Wagyu100 BYN
100 г; выход 100г
- Стейк Мачетте110 BYN
300 г; выход 300г
- Стейк Шатобриан50 BYN
100г
- Филе-миньон50 BYN
100 г
- Стейк Рибай на кости сухого вызревания: более 30 дней70 BYN
Рекомендуемый вес от 500 г
- Стейк Стриплойн45 BYN
100г
Гарниры
- Картофель отварной с розмарином10 BYN
100 г; выход 100г
- Шампиньоны гриль10 BYN
150 г; выход 150г
- Батат фри15 BYN
150 г; выход 150г
- Овощи на гриле10 BYN
150 г; выход перец, цукини, баклажаны, шампиньоны 100г
- Спаржа на гриле25 BYN
150 г; выход 100г
Соусы
- Кофейный10 BYN
50 г
- Трюфельный13 BYN
50 г
- Сливовый6 BYN
50 г
- Острый9 BYN
50 г
- Сырный10 BYN
50 г
Мясо • Птица • Дичь
- Пельмени из косули в трюфельном соусе48 BYN
180-50-20-10
- Утиная ножка в сливочном соусе70 BYN
160-70-120-10-20; выход 180-120-100
- Перепелка фаршированная76 BYN
150-130-50-20; выход 200-100-80
- Острая мраморная говядина фламбе130 BYN
250-110-50; выход 180-180-150-60
- Говядина с креветками под сливочно-горчичным соусом92 BYN
360-230; выход 180-120-80
- Каре из баранины с овощной сальсой135 BYN
300-60 г; выход 320-50
- Стейк из розовой телятины на кости с кофейным соусом99 BYN
260-160-50-20; выход 410-80
- Кролик с грибным муссом под сырным соусом63 BYN
190-120-50-20-10; выход 150-140-80
- Язык на гриле с картофельным пюре под грибным соусом98 BYN
180-80-40-50 г; выход 200-120-120
- Стейк W&F145 BYN
выход 160-140-60
- Бургер с мраморной говядиной75 BYN
150-130-50-20; выход 320-120
- Колбаски из косули BBQ с овощами72 BYN
150-130-50-20; выход 280-170
Рыба и Морепродукты
- Филе сибаса с муссом из форели с креветками120 BYN
200-60-60-30
- Стейк из палтуса в сливочном соусе со шпинатом87 BYN
100 г; выход 130-180
- Креветки в чесночном соусе95 BYN
80-70-50-20; выход 250
- Cтейк из рыбы-меч на гриле110 BYN
110-150-60-55; выход 200-200
- Тарелка морских деликатесов270 BYN
700-80-20; выход Креветки 2х видов, мидии голубые, кальмар, осьминог, филе форели 700-150
Десерты
- Тарталетка "Дикая роза"25 BYN
выход 140г
- Оладушки от бабушки27 BYN
выход 150г
- Шоколадный Брауни26 BYN
выход 160г
- Красный бархат23 BYN
выход 160г
- Баноффи25 BYN
выход 130г