Ресторан · Центральный
У Ратуши
Белорусская, Европейская
Ресторан на ул. Герцена, 1, кухня: белорусская, европейская.
Меню 120 позиций
Источник: uratushi.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Белорусская кухня / Belarusian cuisine
- Колдуны / Kolduny34 BYN
410 г; Картофельная масса, фарш куриный, сметана, зелень / Potatoes mass, minced chicken, sour cream, greens
- Драники со сметаной / Draniki with sour cream26 BYN
200 г; Оладьи картофельные, сметана / Potato pancakes, sour cream
- Драники с грибным соусом/ Draniki with mushrooms sauce31 BYN
300г; Оладьи картофельные, грибы вешенки, грибы шампиньоны, белый соус / Potato pancakes, mushrooms, cream
- Драники с лососем и мятным муссом / Draniki with piquant salmon & mint mousse33 BYN
250 г; Оладьи картофельные, лосось слабосоленый, сливочный мятный мусс / Potato pancakes, lightly salted salmon, creamy mint mousse
- Драники с Ростбифом / Draniki with roast beef35 BYN
270; Оладьи картофельные, руккола, говяжья вырезка, соус блю-чиз, кранч лук / Potato pancakes, arugula, beef tenderloin, blue cheese sauce, crunchy onion
- Мачанка с блинами / Machanka with pancakes35 BYN
610 г; Блины тонкие, шея свиная, колбаска куриная, лук репчатый, грибы, белый соус, чесночное масло / Thin pancakes, pork loin, pork sausage, onions, mushrooms, white cream,greens
- Жаровня по-белорусски / Belarusian-style roasting pan29 BYN
410 г; Картофель, грудинка в/к, соус грибной / Potatoes, smoked bacon, mushroom sauce
- Горшочек по-белорусски / Belarusian pot35 BYN
450 г; Шея свиная, оладьи картофельные, грибы, лук, морковь, белый соус / Pork neck, potato pancakes, mushrooms, onions, carrots, white cream
- Горшочек с говядиной / Pot with beef33 BYN
450; Картофель, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, говяжья вырезка, лечо / Potatoes, eggplant, champignons, bell peppers, beef tenderloin, lecho
- Пельмени жареные с курицей в шпинатном соусе/ Fried dumplings with chicken in spinach sauce29 BYN
310 г; Пельмени куриные, сливки, шпинат / Chicken dumplings, cream, spinach
- Пельмени отварные с говядиной и свининой / Boiled dumplings with beef and pork28 BYN
310 г; Пельмени, лук сушеный, сметана, зелень / Dumplings, dried onion, sour cream, greens
Холодные закуски / Cold appetizers
- Сельдь с картофелем, маринованным луком и сметаной / Herring with potatoes, pickled onions and sour cream25 BYN
260 г
- Карпаччо из говядины / Beef carpaccio36 BYN
185 г; Говяжья вырезка, оливковое масло, лимон, каперсы, руккола, сыр Пармезан / Beef tenderloin, olive oil, lemon, capers, arugula, Parmesan cheese
- Тар-тар из говядины / Beef tartar48 BYN
280 г; Говяжья вырезка, лук репчатый, соус ворчестер, соус Табаско, яйцо, салат микс, томат черри, бальзамический уксус, горчица французская, огурец маринованный, каперсы, гренки бородинские, чеснок / Beef tenderloin, onions, Worcestershire sauce, Tabasco sauce, egg, salad mix, cherry tomato, balsamic vinegar, French mustard, pickled cucumbers, capers, borodino croutons, garlic
- Мясное плато / Meat plateau33 BYN
200 г; Колбаса сырокопченая, бастурма, ветчина, грудинка копчено-вареная, оливки, маслины, маринованные огурцы / Smoked sausage, basturma, ham, bacon, green and black olives, pickled cucumbers
- Сырное плато / Cheese plateau38 BYN
235 г; Cыр Маасдам, сыр Пармезан, сыр Камамбер, сыр с голубой плесенью, виноград, грецкий орех, мед / Maasdam cheese, Parmesan cheese, Camembert cheese, blue cheese, grapes, walnuts, honey
- Овощное плато / Vegetable plate26 BYN
400 г; Tомат свежий, огурец свежий, перец сладкий, салат микс / Fresh tomato, fresh cucumber, sweet pepper, salad mix
- Охотничья закуска / Hunting snack67 BYN
730 г; Грудинка соленая, окорок копченый на ольхе, сало домашнее, колбаса сыровяленая из свинины и говядины, гренки бородинские, маринады из огурца, чеснока и лука, горчица, хрен / Salted brisket, alder smoked ham, homemade lard, dry-cured pork and beef sausage, borodino croutons, pickles from cucumber, garlic and onions, mustard, horseradish
- Ассорти из маринадов / Assorted pickles29 BYN
350 г; Перец пеперони, капуста квашеная, огурец маринованный, опята маринованные, лук зеленый / Pepperoni pepper, sauerkraut, pickled cucumber, pickled honeydew, green onion
- Карпаччо из свеклы / Beet carpaccio20 BYN
200г.; Запеченная свекла, сыр фета, руккола, смесь орехов, бальзамический соус, оливковое масло/backed beetroot, feta cheese, arugula,nuts mix,balsamic sauce,olive oil
Салаты / Salads
- Греческий / Greek salad25 BYN
215 г; Cалат микс, томат свежий, огурец свежий, перец сладкий, лук репчатый, маслины, оливки, сыр фета, оливковое масло, орегано / Salad mix, fresh tomato, fresh cucumber, sweet pepper, onions, black and green olives, feta cheese, olive oil, oregano
- Цезарь с креветками/ Сeasar with shrimps35 BYN
230 г; Cалат микс, креветки, томат черри, яйцо перепелиное, крутоны, сыр Пармезан, соус Цезарь, крутоны / Salad mix, shrimps, cherry tomato, quail egg, croutons, Parmesan cheese, Caesar sauce
- Цезарь с куриным филе / Caesar salad with chicken fillet31 BYN
220 г; Cалат микс, филе куриное, яйцо перепелиное, томат черри, сыр Пармезан, соус Цезарь, крутоны / Salad mix, chicken fillet, quail egg, cherry tomato, Parmesan cheese, Caesar sauce, croutons
- Салат с ростбифом/ RoastBeef salad34 BYN
240 г; Томленая говядина, салат микс, опята маринованные, черри конфи, соус французский, кранч лук / Chopped beef, salad mix, pickled mushrooms, cherry confit, French dressing, crunch onion
- Салат со слабосоленым лососем / Salad with lightly salted salmon34 BYN
180 г; Салат микс, черри конфи, лосось слабосоленый, заправка Цитронет, кунжут, филе апельсина, редис / Mixed salad, cherry confit, lightly salted salmon, citron dressing, sesame, orange, radish
- Салат с баклажаном/ Baked eggplant salad28 BYN
220 г; Баклажаны, салат микс, сыр фета, томат свежий, соус бальзамический, соус сладкий чили, масло оливковое, кунжут кимчи/ / Salad mix, Arugula, feta cheese, fresh tomato, balsamic sauce,olive oil,sesame seeds
Супы / Soups
- Борщ / Borsch21 BYN
450 г; Филе куриное, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, хлеб бородинский, чеснок, сало, сметана / Сhicken fillet, potatoes, beet, carrot, onion, borodino bread, garlic, lard, sour cream
- Солянка сборная мясная / Meat solyanka21 BYN
350 г; Ветчина, филе куриное, колбаса сырокопченая, грудинка, лук репчатый, оливки, маслины, каперсы, огурец маринованный, сметана, лимон / Ham, chicken fillet, smoked sausage, brisket, onions, green and black olives, capers, pickled cucumber, sour cream, lemon
- Холодник с картофелем / Kholodnik with potatoes20 BYN
400; Свекла, огурец свежий, яйцо куриное, кефир, картофель жареный,сметана, зелень / Beetroot, cucumber, egg, kefir, potatoes, sour cream, greens
- Окрошка на кефире / Okroshka on kefir16 BYN
250г; Кефир, вода газированная, картофель, ветчина, яйцо, редис свежий, огурец, горчица, зелень / Kefir, sparkling water, potatoes, ham, egg, fresh radish, cucumber, mustard, greens
Рыба и морепродукты / Fish & seafood
- Филе лосося на шпинатной подушке / Salmon fillet on wilted spinach53 BYN
310 г; Лосось, шпинат свежий, томаты черри, сливочный соус / Salmon fillet, spinach, cream, Parmesan cheese, potato gratin, cherry confit, lemon, cream sauce
- Креветки в панировке / Breaded shrimos38 BYN
250 г; Креветки в панировке, салат микс, томаты черри, соус бальзамический, соус сладкий чили, кунжут / Breaded shrimps, mixed salad, cherry tomatoes, balsamic sauce, sweet chili sauce, sesame seeds
- Креветки в соусе терияки / Prawns in teriyaki sauce43 BYN
220 г; Kреветки тигровые, соус терияки, салат микс, кунжут, перец чили / Tiger shrimps, teriyaki sauce, salad mix, sesame, chili pepper
- Судак c печеными овощами/ Pikeperch with baked vegetables41 BYN
310 г; Филе судака, перец болгарский, лук репчатый, томат, шпинат, соус блю-чиз/ / Pikeperch fillet, bell pepper, onion, spinach, tomato, blue cheese sauce
Мясо и птица / Meat & poultry
- Шашлык из курицы / Chicken shashlyk36 BYN
460 г; Куриное филе, перец болгарский, баклажан, цуккини, шампиньоны, соус огненный, томат черри, лук маринованный, тортилья пшеничная / Сhicken fillet, bell pepper, eggplant, zucchini, champignons, fire sauce, cherry tomato, pickled onions, wheat tortilla
- Стейк из томленой свинины / Pork stew steak36 BYN
390 г; Шея свиная, картофель жаренный, черри конфи, грибы вешенки, шампиньоны, соус Демиглас, салат микс, соус Цезарь/ / Pork neck, fried potatoes, cherry confit, oyster mushrooms,champignons, Demi-glace sauce, salad mix, Caesar sauce
- Куриный рулетик с брокколи и картофелем / Chicken roll with broccoli and potatoes36 BYN
430 г; Филе куриное, грудинка копчено-вареная, сыр сулугуни, брокколи, картофель обжаренный, соус сливочный, масло зеленое/ / Сhicken fillet, smoked boiled brisket, suluguni cheese, broccoli, fried potatoes, cream sauce, green oil
- Говяжьи щечки с зеленым пюре / Beef cheeks with green mashed potatoes45 BYN
400 г; Говяжьи щеки, грибы вешенки, шампиньоны, картофельное пюре со шпинатом, томат черри конфи / Beef cheeks, mushrooms, mashed potatoes with spinach, cherry confit
- Филе Миньон/ Fillet Mignon48 BYN
340 г; Говяжья вырезка, салат микс, баклажаны в сладком чили, черри конфи, соус Чимичури, кунжут / Вeef tenderloin, salad mix, eggplant in sweet chili sauce, cherry confit, Chimichuri sauce, sesame seeds
- Язык терияки / Teriyaki beef tongue44 BYN
270 г; Язык говяжий, перец болгарский, баклажан, брокколи / Вeef tongue, beli pepper, eggplant, broccoli
- Рулька / Knuckle 1410 г65 BYN
Pулька свиная, капуста квашеная, томат черри,картофельные дольки, хрен, горчица/ / Pork knuckle, sauerkraut, cherry tomato, bell peppers, porato wedges, horseradish, mustard
- Рулька / Knuckle доп. 100 г5 BYN
Pулька свиная, капуста квашеная, томат черри,картофельные дольки, хрен, горчица/ / Pork knuckle, sauerkraut, cherry tomato, bell peppers, porato wedges, horseradish, mustard
- Люля кебаб из курицы / Сhicken kebab33 BYN
430 г; Филе куриное, свинина, лук репчатый, болгарский перец, баклажаны, цуккини, шампиньоны, соус огненный, лук маринованный, тортилья пшеничная/ / Сhicken fillet, pork, onion, bell pepper, eggplant, zucchini,mushrooms, hot sauce, pickled onion, wheat tortilla
Гарниры / Garnish
- Хлебная корзина7 BYN
190 г; Ломтики чиабатты,чесночного и бородинского хлеба
- Хлеб Чиабатта3 BYN
- Чесночный хлеб3 BYN
- Хлеб Бородинский2 BYN
- Картофельные дольки / Potato wedges10 BYN
150 г
- Картофель фри / French fries10 BYN
150 г
- Овощи гриль / Grilled vegetables18 BYN
200 г; Шампиньоны свежие, цукини, баклажан, перец сладкий, томат черри / Fresh champignons, zucchini, eggplant, sweet pepper, cherry tomato
- Стручковая фасоль с чесноком / String beans with garlic10 BYN
150 г
Десерты / Dessert
- Фруктовое плато / Fruit plateau19 BYN
400 г; Апельсин, яблоко, грейпфрут, виноград / Оrange, apple, grapefruit, grape
- Торт Медовик / Honey Cake18 BYN
150 г
- Домашний Наполеон / Homemade napoleon18 BYN
150 г
- Мороженое/ Ice cream17 BYN
160 г; Мороженое в ассортименте: клубника, шоколад, ваниль, фисташка / Ice cream assortment: strawberry, chocolate, vanilla, pistachio
- Вишневый штрудель/cherry strudel17 BYN
180 г.
- Чизкейк шоколадный/ Chocolate cheesecake18 BYN
150 г.
Детское меню
- Мороженое с фруктами12 BYN
100/30/15; мороженое, апельсин, яблоко,виноград, торринг
- Морс клюквенный4 BYN
250 мл
- Наггетсы17 BYN
150/50 г; филе куриное, яично-мучной кляр, панировочные сухари, соус Тар-Тар
- Блинчики с ветчиной и сыром15 BYN
240/50/50 г; Блинчики тонкие, сыр моцарелла, ветчина, микс салатов, томат черри, сметана
- Куриная котлета с картофельным пюре14 BYN
130/150/80 г; Котлета куриная, пюре картофельное, тамат черри, огурец свежий, микс салата
- Салат с бабушкиного огорода7 BYN
150/30 г; черри, огурец свежий, сметана, укроп
Вермут / Vermouth
- Cinzano Bianco7 BYN
50 ml
- Cinzano Rosso7 BYN
50 ml
- Cinzano Extra Dry7 BYN
50 ml
Коктейли безалкогольные / Cocktails alc. free
- Лимонад Базилик / Basil Lemonade12 BYN
400 ml
- Лимонад Лимон-имбирь / Lemon-ginger Lemonade12 BYN
400 ml
- Лимонад Тропик / Tropic Lemonade12 BYN
400 ml
- Лимонад Клубника / Strawberry Lemonade12 BYN
400 ml
- Лимонад Персик / Lemonade Peach12 BYN
400 ml
- Лимонад Черника-мята / Blueberry Mint Lemonade12 BYN
400 ml
- Лимонад Клюква-апельсин / Cranberry-Orange Lemonade12 BYN
400 ml
- Лимонад Малина / Raspberry Lemonade12 BYN
400 ml
- Пина колада / Pina Colada12 BYN
200 ml; Сок ананасовый, сироп кокосовый, сливки
Свежевыжатый сок / Fresh juice
- Яблоко / Apple10 BYN
250 ml
- Морковь / Carrot10 BYN
250 ml
- Яблоко-морковь / Apple-carrot10 BYN
250 ml
- Апельсин / Orange10 BYN
250 ml
- Грейпфрут / Grapefruit10 BYN
250 ml
- Апельсин-грейпфрут / Orange-grapefruit10 BYN
250 ml
Напитки / Beverages
- Borjomi, Georgia10 BYN
330 ml
- Coca-Cola, Belarus5 BYN
330 ml
- Fanta, Belarus5 BYN
330 ml
- Sprite, Belarus5 BYN
330 ml
- Tonic, Belarus5 BYN
330 ml
- Bonaqua негазированная / Bonaqua Still, Belarus5 BYN
500 ml
- Bonaqua газированная / Bonaqua Sparkling, Belarus5 BYN
500 ml
- Cranberry Water, Беларусь3 BYN
250 ml
- Сок «RICH» апельсиновый, Russia4 BYN
250 ml
- Сок «RICH» грейпфрутовый, Russia4 BYN
250 ml
- Сок «RICH» яблочный, Russia4 BYN
250 ml
- Сок «RICH» томатный, Russia4 BYN
250 ml
- Сок «RICH» вишневый, Russia4 BYN
250 ml
- Сок «RICH» ананасовый, Russia4 BYN
250 ml
- Энергетик Red Bull, Austria9 BYN
250 ml
Горячие напитки / Hot beverages
- Пряный чай Яблоко-корица / Spiced tea Apple-Cinnamon10 BYN
200 ml
- Пряный чай Персик / Spiced tea Peach10 BYN
200 ml
- Пряный чай Черника-мята / Spiced Blueberry Mint Tea10 BYN
200 ml
- Пряный чай Клюква-апельсин / Spiced Cranberry-orange tea10 BYN
200 ml
- Пряный чай Малина / Spiced Raspberry tea10 BYN
200/10 ml
- Глинтвейн б/а / Mulled wine alc. free10 BYN
250 ml
- Чай / Tea8 BYN
600 ml
- Эспрессо / Espresso5 BYN
50/10 ml
- Американо / Americano5 BYN
150/10 ml
- Капучино / Cappuccino6 BYN
150/10 ml
- Латте / Latte6 BYN
200/10 ml
- Кофе по-ирландски / Irish coffee12 BYN
200/10 ml
- Мед / Honey2 BYN
25 ml
- Сироп в кофе / Syrup to coffee2 BYN
20 ml
- Молоко / Milk1 BYN
50 ml
- Сливки / Cream2 BYN
25 ml
- Лимон / Lemon1 BYN
10 г
- Лайм / Lime1 BYN
10 г
- Апельсин / Orange1 BYN
30 г
Дополнительно
- Spartak горький шоколад / Bitter chocolate6 BYN
90 г
- Spartak молочный шоколад / Milk chocolate6 BYN
90 г
- Арахис / Peanut8 BYN
90 г
- Фисташки / Pistachio10 BYN
80 г
- Зажигалка5 BYN