Столовая №4 БНТУ

батон,форель,зелень, масло · 20/20/5/1 г

Батон,филей к/в,огурцы св · 20/20/10 г

Батон,колбаса с/в От бабушки ,огурцы св · 20/20/10 г

батон,ветчина рубл(из птицы)сыр,майонез,помидоры св · 100 г

колбаса с/в, с-т из белокочанной капусты · 30/50 г

филей к/в,капуста белок,масло раст,морковь свеж,сахар,уксус,соль,зелень · 30/50 г

филе сельди с/соленой , лук репчатый ,заправка · 25/30 г

помидоры св,огурцы св, салат зеленый,масло раст,соль,зелень св · 90/1 г

кальмар,горшек конс капуста белокоч,морковь,лук репчатый,соль,майонез · 80/20 г

перец св,огурцы св, салат зеленый ,маслины,масло раст,соль · 100 г

Свинина, картофель,кукуруза консервиров,огурцы марин,лук репч,морковь,яйца,соль,зелень,майонез,сметанв · 80/20/1 г

филе сельди,свекла, горошек конс,лук репч,зелень,заправка д/салата · 130 г

филе цыплят,капуста пекинская,перец св,помидоры св,лук репч,майонез, соль,зелень · 80/20/1 г

Цыплята (мякоть),ветчина рубл. ,яйца,лук репч,сыр,огурцы маринов,майонез · 80/20 г

Капуста белокоч,морковь,перец св,кислота лимонная,вода,масло растительное,зелень св · 100/1 г

капуста морская маринованная, крабовые палочки,огурцы св,яйца,горшек конс,майонез, · 84/16 г

Капуста морская с баклажанами · 100 г

огурцы свежие,сметана,соль · 80/20 г

помидоры свеж черри , лук репч , сметана,соль,зелень · 80/20/1 г

капуста св,перец, масло раст,помидоры св, лук репч,соль · 100 г

морковь по-корейски · 100 г

капуста кв,сахар,масло раст,лук репч,зелень св · 100/1 г

яйца,майонез, помидоры черри,огурцы св · 1/20/30/30 г

сметана · 40 г

сметана · 100 г

Картофель,морковь,лук репчатый,масло растительное,рыба,соль,перец горошек,лавровый лист · 250/20 г

Картофель,крупа перловая,огурцы маринован,лук репчатый,морковь,мало растительное,соль,лавровый лист,цыплята, сметана,паста том · 250/20/20 г

филе сайды,соль,перец молот,мука,масло растительное,морковь,сметана · 125 г

свинина корейка, соль,приправа ,грибы шам-ны свеж,лук репчатый,масло растительное,майонез,чеснок,сыр · 120 г

свинина корейка, соль,масло раст,специи, сметана · 110 г

свинина лопаточная,яйцо,соль,перец,масло растительное,смесь паниров · 100 г

свинина корейка ,перец ,соль,чернослив,орех грецкий,яйца,мука,масло раст · 130 г

говядина тазобедренная,чернослив,лук репч,масло раст,паста том,соль,перец,лист лавровый · 75/100 г

свинина (шея),лук репч,масло раст,картофель свеж,соус том ,соль,перец · 300 г

Колбаски п/ф (мясо цыплят) ,масло раст · 150 г

Свинина тазоб, лук репч,масло раст,соль,приправа,паста том. · 75/25 г

Говядина ,свинина , лук репка, соль специи · 2/75 г

печень гов,батон,масло сливочное,соль,перец,масло растительное · 100 г

цыплята бр,яйца,соль,масло сл,молоко,мука,соль · 110 г

Мясо цыпленка (бедро),соль,специи,масло растительное · 150 г

цыплята окорочек, майонез, чеснок, масло растительное, соль, приправ · 150 г

Филе цыплят. мука, приправа соль, морковь по-корейски, сыр, майонез · 130 г

филе цыплят(охл),яйцо,сыр,соль,масло растительное · 130 г

филе цыплят,майонез,паста том,соль,масло раст,перец · 100 г

филе цыплят,яйцо,сыр,соль,перец черный мол,масло растительное,зелень,картофель,мука,сметана · 200/40 г

филе цыплят,соль,специи,масло слив,зелень,чеснок,яйца,смесь панировочная ,батон,масло раст, · 110 г

цыплята-бройлеры порт.,молоко,масло слив.,яйцо,соль,специи,ядра ореха грецкого,мука,батон,масло растит, · 150 г

филе индейки,яйца,сухари пан,масло раст,соль · 100 г

Филе индейки зам.,яйцо,лук репч.,масло растительное,соль,перец · 100 г

Цыплята бр (мякоть). молоко,соль,специи,масло сл,батон,печень гов,лук репч,масло раст,яйца · 115 г

свинина котл,батон,сыр,лку репч, аджика острая ,сухари , масло раст,соль, · 100 г

свинина ,филе цыплят,батон,лук репч,яйца,,соль,сухари панир,масло раст, · 100 г

картофель,мука,соль,перец,лук,масло слив.,грудинка свин., · 250 г

Творог, мука , сахар, яйца,соль · 150 г

творог , мука , сахар, яйца,соль, масло раст,сметана · 150/20 г

блинчики п/ф,фарш творожный,масло растительное · 75 г

блинчики п/ф,ветчина,сыр,майонез · 75 г

блинчики п/ф,сыр,яйцо,майонез,масло раст · 75 г

блинчики п/ф,цыплята,яйца,соль,лук репч · 75 г

Картофель св, молоко, масло сливочное,соль · 200 г

картофельные дольки ,масло растительное,соль · 200 г

гречка,масло сл,соль · 200 г

крупа рис,масло сл,соль · 200 г

крупа перловая,масло сл,соль · 200 г

макаронные изделия,соль,масло раст · 200 г

спагетти,соль,масло рвст,масло крест,паста том · 200 г

капуста брокколи,соль,масло слив · 100/5 г

фасоль стручковая, соль, масло сливочное · 100 г

бакл св,перец,помидор св,морковь св,лук репч ,масло раст,соль,перец мол · 200 г

15/1п

15/1п

(порционный) · 15/1п

мука,паста том,соль,лист лавр,масло раст,лук репч,морковь, · 50 г

20 г

20 г

20 г

изюм, сахар, лимонная кислота,вода · 200 г

облепиха,апельсины, сахар,вода · 200 г

клюквенный припас ,сахар · 200 г

200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

сахар,порционный · 5 г

200 г

200 г

200 г

200 г

200 г

200 г

200 г

200/1п

200/1п

пакетированный · 200/1п

200/1п

200/1п

200/1п

200 г

мука.сахар.масло слив.дрожжи сух.соль. колбаса вар.сыр п/тв."Моцарела Пицца",том.соус огурцы мар.майонез.масло раст. · 180 г

тесто слоеное,мука.масло раст.колбаса вар.сыр ,том.паста, помидоры св.майонез.масло раст. · 100 г

Сосиски, тесто для пирожков печеных,мука,масло раст,яйца · 102 г

Говядина котл мясо,перец,лук репч,мука ,соль, сахар ,масло раст,дрожжи · 80 г

булочка с кунжутом,котлета рубл из цыплят,огурцы конс,кетчуп,сыр,майонез,пекинская капуста · 82/150 г

Багет для фр. хот-дога , колбаски "Сервелат Барбадос"в/к, кетчуп, горчица , майонез. · 160 г

тесто сл дрожжевое, мука,сыр,масло сл,масло раст · 75 г

тесто слоеное, мука в-с сахар масло растительное · 55 г

слойка с ветчиной(из птицы) и сыром п/ф сл · 90 г

слойка с шоколадной начинкой п/ф сл · 90 г

слойка со шпинатом и сыром п/ф сл · 90 г

струдлики п/ф · 95 г

струдлики п/ф · 90 г

тесто слоеное,яблоки св,ананас конс ,апельсин св,сахар,масло раст · 85 г

лаваш,ветчина рубленая,перец, сыр,майонез,масло раст, кетчуп зелень · 120 г

хачапури п/ф сл теста · 120 г

хлеб · 45 г

50 г

окорочка цыплят,лук репч,соль,лист лавр · 1кг

язык говяжий,соль,лук репч, морковь св.лист лавровый · 75 г

сосиски в/с · 104 г

кофе нат молотый,смесь сухая мол,вода · 200 г

кофе нат молотый ,вода · 200 г

кофе натуральный молотый,смесь сухая молочная,вода · 200 г

смесь сухая мол, смесь сухая мол с какао,вода · 200 г

кофе нат молотый ,смесь сухая мол,вода · 300 г

кофе нат молотый ,смесь сухая мол сливочный вкус ,вода · 200 г