Ресторан · Московский
Шишка
Белорусская, Итальянская, Паназиатская, Французская
Ресторан на пр-т Дзержинского, 57, кухня: белорусская, итальянская, паназиатская, французская.
Меню 95 позиций
Источник: shishkalounge.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Брускетты
- Брускетта со смородиновым лососем и апельсином Марокко27 BYN
165 г
- Брускетта с ростбифом, соусом тоннато и криспи баклажаном24 BYN
150 г
- Брускетта с креветкой, карамельным томатом и соусом маракуйя26 BYN
175 г
Холодные закуски
- Тартар из лосося с каперсами на ветке и чипсами чиа38 BYN
160 г
- Карпаччо из говядины, джугас, руккола39 BYN
185 г
- Вителло тоннато с каперсами на ветке и жжёным пореем36 BYN
185 г
- Тартар из бычка со взбитым маслом и купеческим хлебом37 BYN
220 г
- Тунец в двух текстурах27 BYN
185 г · тунец, хурма, авокадо, кунжут
- Плато из сезонных овощей28 BYN
395 г
- Плато из сезонных фруктов65 BYN
1000 г
- Сырное плато с карамелизированными грецкими орехами и чипсами чиа45 BYN
315 г
- Мясной микс с копчёным сыром и клюквенным хлебом47 BYN
330 г
Салаты
- Салат с креветкой и финиками32 BYN
270 г
- Цезарь с куриным филе26 BYN
270 г
- Цезарь с креветкой32 BYN
270 г
- Салат нисуаз31 BYN
315 г
- Салат с ростбифом33 BYN
205 г
- Салат с уткой и мандарином35 BYN
275 г
- Салат со смородиновым лососем собственного посола31 BYN
175 г
- Салат с сыром бри, смородиной и миксом черри25 BYN
180 г
Супы
- Том ям34 BYN
435 г
- Борщ московский с французскими булочками и шпиком25 BYN
475 г
- Чаудер с креветкой, амарантом и жареным нори26 BYN
290 г
Горячие закуски
- Бриошь с мортаделлой и соусом ромеско25 BYN
180 г
- Панко креветки с сырным муссом46 BYN
270 г
Горячие блюда
- Утиное филе42 BYN
250 г · на жжёном сене с кремом из цветной капусты
- Картофельные ньокки с говяжьими щёчками, мясным соусом и лисичками43 BYN
335 г
- Тыквенный ризотто с гребешком и тыквенными умами чипсами33 BYN
300 г
- Ризотто со щёчками, грибами и пеплом из порея35 BYN
280 г
- Стейк рибай64 BYN
за 100 г сырого мяса; толстый край, салат, ароматное масло; вес уточнять у официанта
- Стейк денвер38 BYN
за 100 г сырого мяса
- Кордон блю с бри, кисло-сладким рисом и перечным соусом35 BYN
380 г
- Фланк стейк с соусом бордо, пюре, зелёным луком и криспи картофелем45 BYN
295 г
- Рёбра в глазури, картофель в травах, пикули43 BYN
400 г
- Тальята из бычка55 BYN
280 г · вырезка из бычка с кремом из тыквы и перечным соусом
- Лосось с пеной из биска и жареным зелёным горошком48 BYN
220 г
- Паппарделле-карбонара с пармезаном29 BYN
300 г
- Жареные гребешки с морской эссенцией и печёным маринованным перцем43 BYN
180 г
- Фетучини аля путанеска с креветками36 BYN
280 г
Бургеры
- Бургер с курицей панко и джемом из бекона33 BYN
450 г
- Чизбургер с сырным муссом35 BYN
470 г
- Драник-бургер с грибной сальсой39 BYN
420 г
Драники
- Драники с ростбифом24 BYN
250 г
- Драники с лососем35 BYN
260 г
- Драники со сметаной16 BYN
230 г
Гарниры
- Батат фри15 BYN
150 г
- Брокколи10 BYN
150 г
- Картофельное пюре12 BYN
150 г
- Картофель фри12 BYN
150 г
- Овощи гриль12 BYN
150 г
- Спаржа20 BYN
100 г
- Фирменный картофель12 BYN
150 г
Соусы
- Кетчуп5 BYN
50 г
- Соус барбекю5 BYN
50 г
- Соус горчичный5 BYN
50 г
- Соус гриль5 BYN
50 г
- Соус кимчи5 BYN
50 г
- Соус сладкий чили5 BYN
50 г
- Соус чесночный айоли5 BYN
50 г
- Соус соевый5 BYN
50 г
- Соус терияки5 BYN
50 г
- Соус сырный5 BYN
50 г
- Соус орехово-кунжутный5 BYN
50 г
Фреши
- Фреш яблоко13 BYN
250 г
- Фреш морковь13 BYN
250 г
- Фреш яблоко-сельдерей13 BYN
250 г
- Фреш апельсин15 BYN
250 г
Суши
- Грин с лососем26 BYN
340 г · лосось, сыр сливочный, чука салат, ореховый соус, кунжут
- Аляска28 BYN
330 г · тунец тартар, сыр сливочный, огурец, салат айсберг, соус спайси
- Бонито с лососем26 BYN
340 г · лосось терияки, сыр сливочный, авокадо, стружка тунца
- Филадельфия36 BYN
345 г · лосось, сыр сливочный, авокадо
- Калифорния36 BYN
305 г · креветка, авокадо, огурец, икра масаго
- Филадельфия сезам25 BYN
295 г · лосось, сыр сливочный, авокадо, кунжут
- Карамельная Филадельфия33 BYN
355 г · опалённый лосось, сыр сливочный, огурец, соус терияки
- Спайси тартар микс35 BYN
340 г · лосось тартар, тунец тартар, авокадо, огурец, редис такуан
- Сифуд32 BYN
310 г · лосось, тунец, креветка, стружка тунца, соус спайси
- Чиз ролл30 BYN
335 г · лосось, креветки, сыр сливочный, чеддер, соус спайси, лук
- Сяке терияки21 BYN
265 г · лосось терияки, огурец, соус химицу
- Эби темпура25 BYN
295 г · креветка, сыр сливочный, авокадо, соус химицу
- Спайси сяке кунсей25 BYN
275 г · лосось копчёный, соус спайси, лук
- Опаленный с лососем24 BYN
345 г · лосось, сыр сливочный, огурец, салат айсберг, соус терияки
- Унаги темпура27 BYN
295 г · угорь, сыр сливочный, редис такуан, соус терияки
- Чёрный дракон39 BYN
335 г · угорь, сыр сливочный, авокадо, огурец, соус терияки, кунжут
- Сяке терияки темпура23 BYN
295 г · лосось терияки, сыр сливочный, огурец, соус химицу
- Сяке темпура25 BYN
295 г · лосось, сыр сливочный, авокадо, спайси соус
Сеты
- Сет Запеченный90 BYN
1050 г · запеченный с креветкой, запеченный с лососем, запеченный с беконом
- Сет Классика105 BYN
1040 г · Бонито, Грин, Филадельфия, Унаги маки
- Сет Каваий105 BYN
1150 г · Грин с лососем, Карамельная Филадельфия, Чиз ролл, Опаленный с лососем
- Сет Люкс110 BYN
1050 г · Чиз ролл, Опаленный с лососем, Филадельфия, Спайси сяке кунсей
- Сет Банзай95 BYN
1020 г · Аляска, Филадельфия сезам, Чиз ролл, Сяке терияки
Десерты
- Десерт «Шишка»21 BYN
120 г
- Шоколадный шар Тирамису22 BYN
220 г
- Шоколадный фондан с сырным мороженым18 BYN
185 г
- Сырники с подвесной сметаной, кофейной крем-карамелью и амарантом22 BYN
220 г
- Фирменный десерт (уточнять у официанта)21 BYN