Бизнес-ланч
Ланчицена в меню
Ланч-меню (на сайте — во всплывающем окне, состав и цены картинкой/не опубликованы текстом)
Пн–Пт · 12:00–15:00 · источник ↗
Ланчи выходного дня / бранчицена в меню
Сб–Вс ланчи с 10:00 до 15:00; отдельное меню бранчей в menuFile (раздел «Бранчи»)
Сб–Вс · 10:00–15:00 · источник ↗
Меню 54 позиций
Источник: saltbistro.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Горячие блюда
- Спагетти со щекой, соусом ромеско и хрустящим миндалем36 BYN
340 г.
- Стейк-паста с белыми грибами и сливочным жу41 BYN
390 г.
- Равиоли с лососем, креветкой и пармезановым печеньем36 BYN
350 г.
- Равиоли с уткой и сливочно-апельсиновым соусом34 BYN
330 г.
- Ризотто с креветками и белыми грибами45 BYN
350 г.
- Лосось в цитрусовой глазури с зеленым хумусом57 BYN
320 г.
- Медальоны из говядины с пряными овощами вок56 BYN
290 г.
- Филе миньон с перечным соусом63 BYN
380 г.
- Щечки в соусе порто с кремом из сельдерея41 BYN
320 г.
- Котлеты из щуки с картофельным пюре45 BYN
340 г.
- Осьминог с гратеном и соусом помодоро75 BYN
250 г.
- Ризотто с морским гребешком и цветной капустой43 BYN
350 г.
- Сибас с капонатой по-сицилийски48 BYN
320 г.
- Тальятелле с морепродуктами41 BYN
330 г.
- Драники с лососем, икрой и сметаной35 BYN
290 г.
- Говяжий язык с трюфельным орзо42 BYN
330 г.
Закуски
- <br />Антипасти53 BYN
325 г.
- <br />Паштет из печени цыпленка с вишней и гремолатой26 BYN
210 г.
- <br />Гребешки с кремом из сельдерея и травами43 BYN
230 г.
- <br />Мидии в соусе путтанеска45 BYN
450 г.
- <br />Карпаччо из говядины с трюфельным маслом37 BYN
200 г.
- <br />Вителло тонатто38 BYN
170 г.
- Тартар из говядины с картофельным гратеном и муссом из пармезана36 BYN
265 г.
- Тартар из лосося с гуакамоле и красной икрой41 BYN
220 г.
- Улитки на костном мозге с пармезаном29 BYN
100 г.
- Хот-дог с крабом54 BYN
275 г.
- Хумус с креветками и мезе из перцев29 BYN
270 г.
- Батат с соусом спайси или дорблю19 BYN
140 г.
Салаты
- Салат с говядиной и сладким перцем37 BYN
270 г.
- Цезарь с индейкой35 BYN
240 г.
- Цезарь с креветками38 BYN
240 г.
- Салат с хрустящим баклажаном и муссом Фета29 BYN
180 г.
Супы
- Холодник со свекольным кефиром и смэш-картофелем19 BYN
415 г.
- Томатный биск с морепродуктами45 BYN
400 г.
- Луковый с копченым сыром26 BYN
300 г.
Десерты
- Наполеон21 BYN
230 г.
- Тирамису "Сахалин"25 BYN
190 г.
- Шоколадный фондан с вишней и пломбиром25 BYN
220 г.
- Лимонно-лаймовый сорбет19 BYN
120 г.
- Фаланга краба25 BYN
140 г.
Бранчи
- Датский завтрак с лососем и угрем47 BYN
430 г
- Большой мясной завтрак47 BYN
665 г
- Куриный бульон с домашней лапшой17 BYN
410 г
- Бенедикт с лососем на мятом картофеле31 BYN
415 г
- Печеный батат с креветками и авокадо32 BYN
295 г
- Шакшука с томленой щекой на двоих47 BYN
815 г
- Бургер с двумя котлетами и картофелем-фри35 BYN
450 г
- Омлет с крабом и красной икрой49 BYN
280 г
- Французский омлет с угрем33 BYN
270 г
- Французский омлет с индейкой29 BYN
250 г
- Оладьи из цукини с лососем и красной икрой37 BYN
360 г
- Зеленый боул с яйцом пашот, эдамаме и кремом кешью28 BYN
385 г
- Домашние вареники с вишней21 BYN
250 г
- Сырники с вишневым конфитюром, кремом из вареной сгущенки и подвесной сметаной23 BYN
260 г