← Где поесть в Минске
Ресторан · Новая Боровая
Sake 45
Японская и паназиатская: суши, роллы, вино
Ресторан японской и паназиатской кухни в Новой Боровой на ул. Авиационной: суши, роллы и винная карта.
Меню 107 позиций
Источник: Instagram @sake45.minsk → Google Drive (меню для гостей) · обновлено 24 октября 2026 г.
Starters (50 г)
- Томаты кимчи8 BYN
- Маринованные шиитаке8 BYN
- Брокколи8 BYN
- Битые огурцы8 BYN
Raw Bar (150 г)
- Тартар тунец31 BYN
- Тартар лосось33 BYN
- Тартар говядина32 BYN
- Севиче лосось33 BYN
- Севиче морской гребешок32 BYN
Salads
- Зелёный салат19 BYN
150 г
- Чукка салат21 BYN
200 г
- Салат с креветками28 BYN
250 г
- Салат с уткой26 BYN
250 г
- Азиатский салат с говядиной27 BYN
250 г
- Свежий салат с тунцом и спаржей25 BYN
250 г
Soups (350 г)
- Мисо Рамен23 BYN
- Мисо классический15 BYN
- Том Ям с креветками28 BYN
- Том Ям с цыплёнком25 BYN
Noodles (350 г)
- Сырная лапша с цыплёнком Кацу29 BYN
- Лапша с говядиной31 BYN
- Лапша с морепродуктами34 BYN
- Удон с цыплёнком29 BYN
Bowl (350 г)
- Рисовый боул с лососем33 BYN
- Булгур боул с цыплёнком караге25 BYN
- Боул с креветками31 BYN
Hot Dishes
- Стейк из говядины35 BYN
260 г
- Филе утки35 BYN
350 г
- Стейк лосось45 BYN
340 г
- Дорадо в азиатском стиле с кисло-сладким соусом45 BYN
300 г
- Ризотто с аргентинскими креветками30 BYN
300 г
- Цыплёнок в тамариндовом соусе со сладким перцем и кешью23 BYN
350 г
- Стир фрай фиш в кисло-сладком соусе25 BYN
350 г
Rolls
- Филадельфия классическая35 BYN
280 г
- Калифорния28.90 BYN
230 г
- Бонито17.40 BYN
230 г
- Бонито с лососем и авокадо26 BYN
270 г
- Филадельфия с муссом из авокадо37 BYN
300 г
- Лосось, манго, авокадо36 BYN
300 г
- С гребешком тартар35 BYN
260 г
- С тунцом и ореховым соусом26.50 BYN
270 г
- Дракон33.40 BYN
260 г
- Креветка и лосось34.50 BYN
290 г
- Чукка салат лосось27.40 BYN
275 г
- Лосось авокадо24.50 BYN
200 г
- Хару26 BYN
275 г
- Тара37 BYN
262 г
- Дэмьен40 BYN
260 г
- Уба35 BYN
265 г
- Ролл с карамелизированным лососем и креветкой темпура14.50 BYN
290 г
- Роллы с угрем28 BYN
205 г
- Роллы с лососем19.35 BYN
150 г
- Роллы с тунцом14 BYN
160 г
- Роллы с огурцом6.10 BYN
140 г
- Роллы с авокадо10 BYN
140 г
Nigiri (36 г)
- Лосось8 BYN
- Тунец8 BYN
- Креветка7 BYN
- Угорь9 BYN
- Лосось & авокадо9 BYN
Sashimi (90 г)
- Лосось18 BYN
- Тунец16 BYN
- Угорь21 BYN
- Креветка18 BYN
- Краб36 BYN
Gunkans (36 г)
- Лосось7 BYN
- Тунец7 BYN
- Угорь8 BYN
- Икра красная8 BYN
- Икра тобико8 BYN
Завтраки / Brunch
- Яйца Бенедикт на тартине с лососем и голландским соусом23 BYN
280 г
- Японский омлет с лососем терияки15 BYN
300 г
- Большой завтрак с колбасками гриль19 BYN
350 г; куриные колбаски, красная фасоль, микс салата, хлеб
- Большой завтрак с креветками25 BYN
350 г
- Большой завтрак с лососем25 BYN
350 г
- Сэндвич с цыплёнком19 BYN
250 г
- Сэндвич с креветками24 BYN
250 г
- Гедза с креветками25 BYN
240 г
- Холодник на кефире с картофельными дольками10 BYN
250/100 г
Sweets (завтраки)
- Шоколадное мороженое с малиновым конфи10 BYN
200 г
- Пломбир с кокосовым кремом и свежими ягодами10 BYN
200 г
- Пряная гранола с йогуртом и свежими ягодами15 BYN
250 г
- Фондан с ягодами и сливочным пломбиром15 BYN
235 г
- Бриошь с бананом юдзу и маскарпоне18 BYN
250 г
- Сырники с маскарпоне и свежими ягодами18 BYN
250 г
Безалкогольные
- Coca-cola / Fanta / Sprite / Schweppes6 BYN
- Сок Rich в ассортименте6 BYN
- Вода газ/негаз6 BYN
- Лимонад в ассортименте10 BYN
- Эспрессо-тоник9 BYN
- Матча-тоник9 BYN
- Бамбл9 BYN
Чай
- Сенча12 BYN
- Эрл Грей12 BYN
- Травяной12 BYN
- Японская Липа12 BYN
- Баварская Мята12 BYN
- Ягодный чай с мятой18 BYN
- Копчёный чай с малиной18 BYN
Кофе
- Эспрессо5 BYN
- Американо5 BYN
- Капучино6 BYN
- Флэт Уайт8 BYN
- Пряный латте8 BYN
- Карамельный раф10 BYN
Коктейли безалкогольные
- Тэнгу18 BYN
б/а аперитив, б/а игристое, лаванда, грейпфрут
- Мудзина18 BYN
безалк. амаро, вишня, миндаль