Суши-бар · Первомайский
Ронин
японская, паназиатская
Суши-бар в Первомайском районе Минска, кухня — японская, паназиатская.
Бизнес-ланч
Бенто с названием соответствующего дня недели; на доставку — заказ до 14:30, доставка до 16:00; в праздничные дни не действует. Состав и цены бенто на момент проверки в каталоге не выводились.
Пн–Пт · проверено 15 дн. назад · источник ↗
Меню 213 позиций
Источник: https://ronin.by/menu/rolly (и другие разделы https://ronin.by/menu/...) · обновлено 26 октября 2026 г.
Роллы
- Ролл с лососем, карамелью, креветкой темпура, вешенками31 BYN
270 Г; Лосось опаленный, карамель, креветка темпура терияки, вешенка, соус унаги, спайси чеснок-халапеньо, кунжут кимчи
- Ролл с угрем, лососем, трюфельным айоли30 BYN
300 Г; Угорь, лосось, сливочный сыр, трюфельный айоли, соус унаги, кунжут кимчи, пармезан
- Футомаки креветка23 BYN
190 Г; Креветка темпура, печеный сладкий перец, такуан, шнитт лук, спайси чеснок-халапеньо, базилик. *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой
- Футомаки лосось23 BYN
200 Г; Лосось, авокадо, огурец, томат, шнитт лук, ореховый кимчи, кунжут кимчи, базилик *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой
- Футомаки тунец21 BYN
190 Г; Тунец, такуан, вешенка, шнитт лук, кунжут кимчи, соус Азия, базилик *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой
- Футомаки угорь28 BYN
190 Г; Угорь, авокадо, огурец, соус унаги, шнитт лук, кунжут кимчи, базилик *НЕСТАНДАРНАЯ НАРЕЗКА: более тонкая, с выступающей наружу начинкой
- Ролл секс в большом городе30 BYN
270 Г; Состав: тунец, лосось, морской гребешок, сливочный сыр,авокадо, огурец, рис, нори
- Ролл филадельфия32 BYN
290 Г; Состав: лосось, авокадо,сливочный сыр, рис, нори
- Ролл с морским гребешком и шпинатом33 BYN
265 Г; Морской гребешок, шпинат,авокадо, соус кунжутный, мисо соус, кунжут, рис, нори
- Ролл три рыбы46 BYN
265 Г; сибас, лосось, тунец, авокадо, шнит лук, тобико, фенхель, понзу, топинамбур, грин масло, нори, рис
- Ролл черный дракон32 BYN
255 Г; Состав: угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, соус унаги, кунжут, рис, нори
- Ролл красный дракон32 BYN
270 Г; Состав: лосось, угорь, креветка, авокадо, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл с угрем и орехом кешью32 BYN
250 Г; Состав: угорь, салат айсберг, сливочный сыр, икра летучей рыбы, соус унаги, орех кешью, рис, нори
- Ролл радуга29 BYN
260 Г; Состав: лосось, креветка, авокадо, сливочный сыр, икра летучей рыбы, рис, нори
- Ролл с лососем и орехами кешью29 BYN
275 Г; Состав: лосось, авокадо, сливочный сыр, орех кешью, огурец, икра летучей рыбы, рис, нори
- Ролл большой28 BYN
225 Г; Состав: лосось, угорь, креветка, авокадо, имбирь маринованный, рис, нори
- Ролл с копченой грушей, угрем и икрой летучей рыбы28 BYN
250 Г; Состав: копченая груша, угорь, сливочный сыр, икра летучей рыбы, рис, нори
- Ролл пикассо31 BYN
270 Г; Состав: лосось, креветка, угорь, авокадо, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл с угрем и жареной креветкой29 BYN
235 Г; угорь, креветка в темпуре, огурец, такуан, авокадо, соус унаги, кранч темпура, соус спайси чеснок-халапеньо, нори, рис
- Ролл с тунцом татаки30 BYN
270 Г; тунец, лосось, авокадо, шнит лук, такуан, тобико, айоли, грин масло, нори, рис, соус спайси чеснок-халапеньо
- Ролл black27 BYN
235 Г; Состав: тунец, морской гребешок, сливочный сыр, огурец, кунжут, рис, нори
- Ролл филадельфия с клубникой30 BYN
250 Г; Состав: лосось, клубника, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл в рисовой бумаге с угрем31 BYN
245 Г; Состав: угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги, кунжут, рис, рисовая бумага
- Праздничный28 BYN
240 Г; Состав: лосось копченый, сливочный сыр, огурец, икра лосося, рис, нори
- Ролл с лососем, креветкой и икрой летучей рыбы31 BYN
265 Г; Состав: лосось, креветка, авокадо, сливочный сыр, икра летучей рыбы, рис, нори
- Ролл green25 BYN
250 Г; Состав: лосось, чука салат, сливочный сыр, кунжут, рис, нори
- Ролл филадельфия татаки с грушей28 BYN
260 Г; Состав: лосось, груша, сливочный сыр, орех кешью, рис, нори
- Ролл бонито22 BYN
210 Г; Состав: лосось, авокадо, сливочный сыр, стружка тунца, рис, нори
- Ролл солнечный25 BYN
240 Г; Состав: лосось, сливочный сыр, омлетный блинчик, икра лосося, рис, нори
- Ролл spring24 BYN
235 Г; Лосось, креветка, авокадо, шпинат, кунжутный соус, рис, нори
- Рак-н-ролл27 BYN
235Г; Состав: креветка, авокадо, икра летучей рыбы, рак, кунжут, рис, нори
- Ролл калифорния28 BYN
240 Г; Состав: креветка, авокадо, огурец, икра летучей рыбы, рис, нори
- Ролл айсберг25 BYN
260 Г; Состав: лосось, сливочный сыр, огурец, салат айсберг, орех кешью, соус айсберг, икра летучей рыбы, рис, рисовая бумага
- Вегетарианский ролл в дайконе21 BYN
195 Г; авокадо,салат, шнит лук, такуан, дайкон, соус ориентальный, приправа, грин масло, кунжут, батат, нори, рис, огурец, лук маринованный
- Ролл с копченым лососем и сливочным сыром21 BYN
210 Г; Состав: копченый лосось, авокадо, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл с лососем и сыром21 BYN
190 Г; Состав: лосось, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл с лососем и авокадо22 BYN
190 Г; Состав: лосось, авокадо, рис, нори
- Ролл с острым лососем тартар24 BYN
285 Г; Состав: лосось, огурец, салат айсберг, сливочный сыр, соус спайси чеснок-халапеньо, омлетный блинчик, рис, нори
- Ролл с острым тартаром из тунца23 BYN
255 Г; Состав: тунец, сливочный сыр , салат айсберг, огурец, икра летучей рыбы ,соус спайси чеснок-халапеньо, соус айсберг, рис, нори
- Ролл запеченный с лососем (опаленный)23 BYN
280 Г; Состав: лосось, икра летучей рыбы, томат, огурец, лист салата, майонез, сливочный сыр, рис, нори, соус унаги
- Ролл запеченный с креветками и морским окунем (опаленный)23 BYN
280Г; Состав: креветка, окунь, икра летучей рыбы, сливочный сыр, майонез, лист салата, огурец, томат, рис, нори, соус унаги
- Ролл с морским гребешком в беконе28 BYN
260 Г; Состав: морской гребешок, бекон, сливочный сыр, орехи кешью, соус айсберг, рис, нори
- Ролл в рисовой бумаге с лососем26 BYN
250 Г; Состав: лосось, сливочный сыр, грейпфрут, рис, рисовая бумага
- Ролл с угрем, авокадо и сыром25 BYN
220 Г; Состав: угорь, авокадо, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл с копченой грушей и креветкой23 BYN
250 Г; Состав: копчёная груша, креветка, сливочный сыр, икра летучей рыбы, омлетный блинчик, рис, нори
- Вегетарианский ролл с тофу23 BYN
240 Г; тофу темпура, салат, авокадо,; кунжут, шнит лук, шпинат бланш, пюре; топинамбура, маринованный лук, зеленая заправка, миндаль,; грин масло, нори, рис
- Ролл с жареной креветкой и икрой летучей рыбы22 BYN
205Г; Состав: креветка жареная в тэмпуре, икра летучей рыбы, лист салата, майонез, рис, нори
- Ролл с угрем и огурцом24 BYN
195 Г; Состав: угорь, огурец, соус унаги, кунжут, рис, нори
- Ролл orange25 BYN
280 Г; Состав: лосось, авокадо, грейпфрут, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл в рисовой бумаге с креветкой22 BYN
250 Г; Состав: креветка, сливочный сыр, томат, рис, рисовая бумага
- Мини ролл филадельфия23 BYN
180 Г; Состав: лосось, сливочный сыр, рис, нори
- Ролл в рисовой бумаге с овощами17 BYN
255 Г; Состав: такуан, огурец, сладкий перец, авокадо, лист салата, рис, рисовая бумага
- Мини ролл с сибасом13 BYN
110Г; сибас, рис, нори
- Мини ролл с авокадо10 BYN
110 Г; Состав: авокадо, рис, нори
- Мини ролл с дорадо и икрой летучей рыбы14 BYN
115Г; дорадо, икра тобико черная, рис, нори
- Мини ролл с тунцом и соусом кешью11 BYN
115Г; тунец, жареный лук порей, соус вегетарианский из кешью, рис, нори
- Мини ролл с копчёным лососем12 BYN
110Г; Состав: копченый лосось, рис, нори
- Мини ролл с овощами8 BYN
110 Г; Состав: огурец, такуан, лист салата, рис, нори
- Мини ролл с тунцом12 BYN
110 Г; Состав: тунец, рис, нори
- Мини ролл с лососем14 BYN
110Г; Состав: лосось, рис, нори
- Мини ролл с огурцом8 BYN
110Г; Состав: огурец, рис, нори
- Мини ролл с угрём19 BYN
115Г; Состав: угорь, унаги соус, кунжут, рис, нори
- Мини ролл с креветкой13 BYN
110Г; Состав : креветка, рис, нори
- Мини ролл с маринованными водорослями9 BYN
110 Г; Состав : маринованные водоросли, рис, нори
Суши
- Лосось и авокадо нигири19 BYN
85 Г; Состав: лосось, авокадо, икра лосося, нори, васаби, рис
- Дорада юдзу-кошо нигири16 BYN
65 Г; Состав: дорада, васаби, юдзу-кошу соус, соус никири, рис
- Дорада с трюфельной солью нигири16 BYN
62 Г; Состав : дорада ,трюфельная паста, никири, трюфельная соль, васаби, рис
- Сибас с соусом умебоши нигири12 BYN
63 Г; Состав: сибас, никири соус, умебоши, васаби, рис
- Авокадо с соусом из тамаринда нигири8 BYN
65 Г; Состав: авокадо, соус из тамаринда, лук порей жареный, рис
- Тофу-терияки нигири10 BYN
62 Г; Состав: тофу опаленный, терияки, нори, кунжут, рис
- Омлет нигири9 BYN
64 Г; Состав: омлет, соус унаги, кунжут, рис, нори
- Креветка нигири14 BYN
60 Г; Состав: креветка отварная, рис
- Лосось ментайко-майо нигири13 BYN
65 Г; Состав: лосось, ментайко майо опаленный, васаби, рис
- Лосось ментайко-тобико нигири13 BYN
65 Г; Состав: лосось, ментайко тобико, васаби, рис
- Лосось торо и соус терияки нигири14 BYN
65 Г; Состав: лосось, соус терияки, тобико, васаби
- Лосось торо и васаби кизаме нигири14 BYN
65 Г; Состав: лосось, никири соус, васаби кизаме, рис
- Лосось нигири12 BYN
60Г; Состав: лосось, рис
- Лосось опаленный нигири12 BYN
60 Г; Состав: лосось, рис
- Лосось маринованный нигири12 BYN
60 Г; Состав :лосось, рис
- Угорь нигири15 BYN
64 Г; Состав: копченый угорь, соус унаги, кунжут, нори, рис
- Тунец нигири13 BYN
60Г; Состав: тунец, рис
- Тунец маринованный нигири13 BYN
60 Г; Состав: тунец, рис
- Тунец опаленный нигири13 BYN
60 Г; Состав: тунец, рис
- Тунец ментайко-майо нигири13 BYN
66 Г; Состав: тунец, ментайко майо, васаби, рис
- Морской гребешок нигири16 BYN
60 Г; Состав :морской гребешок, рис
- Морской гребешок маринованный нигири16 BYN
60 Г; Состав: морской гребешок, рис
- Морской гребешок опаленный нигири17 BYN
60 Г; Состав: морской гребешок, рис
- Гункан мусс фуа-гра19 BYN
45 Г; Состав: мусс фуа-гра, никири соус, икра лосося, рис, нори
- Острый лосось гункан9 BYN
45Г; Состав : лосось, огурец, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
- Острый лосось ментайко гункан9 BYN
50 ГР; Состав: лосось, огурец, ментайко майо, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
- Острый тунец гункан10 BYN
45 Г; Состав: тунец, огурец, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
- Острый тунец ментайко гункан9 BYN
50 Г; Состав: тунец, огурец, ментайко майо, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
- Острая дорада гункан9 BYN
45 Г; Состав: дорада, соус спайси чеснок-халапеньо, огурец, рис, нори
- Острый сибас гункан9 BYN
45 Г; Состав: сибас, соус спайси чеснок-халапеньо, огурец, рис, нори
- Икра летучей рыбы гункан8 BYN
35Г; Состав: икра летучей рыбы тобико, рис, нори
- Икра лосося гункан10 BYN
35 Г; Состав :икра лосося, рис, нори
- Маринованные водоросли гункан8 BYN
35 Г; Состав: маринованные водоросли, рис, нори
- Острая креветка гункан10 BYN
45 Г; Состав: креветка, огурец, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
- Острый морской гребешок гункан10 BYN
40 Г; Состав: морской гребешок, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
- Острый угорь гункан10 BYN
45Г; Состав :угорь, огурец, соус спайси чеснок-халапеньо, рис, нори
Сашими
- Сашими из икры лосося22 BYN
125 Г; Состав: икра лосося, лимон, огурец, дайкон
- Сашими из лосося26 BYN
120 Г; Состав: лосось, огурец, дайкон
- Сашими из угря32 BYN
120 Г; Состав: угорь, огурец, дайкон, соус унаги, кунжут
- Сашими из тунца22 BYN
120 Г; Состав: тунец, огурец, дайкон, лимон
Сеты/бенто ланчи
- Сет сашими55 BYN
265 Г; лосось, лосось торо, тунец, сибас, макрель, соевый соус, имбирь, васаби-кизами
- Сет 8 нигири57 BYN
281 Г; Лосось с авокадо 2 шт; Лосось торо с соусом терияки 2 шт; Тунец с ментайко майо 2 шт; Дорада с трюфельной солью 2 шт
- Сет 16 нигири98 BYN
496 Г; Сибас с соусом умебоши 2 шт; Лосось ментайко-тобико 2шт; Омлет 2 шт; Лосось торо и васаби кизаме 2 шт; Лосось с ментайко майо 2 шт; Авокадо с соусом из тамаринд 2 шт; Дорада с трюфельной солью 2 шт; Дорада юдзу-кошо 2 шт
- Сет 8 гунканов60 BYN
320 Г; Дорадо с трюфельным майо 1шт; Дорадо с соусом том ям 1 шт; Тунец в остром соусе 1 шт; Тунец с соусом кешью 1 шт; Острый лосось 1 шт; Острый лосось ментайко1 шт; Сибас в кленовом сиропе 1 шт; Сибас в остром соусе 1 шт
- Сет ронин246 BYN
2225 Г; Ролл Филадельфия -1; Ролл Пикассо -1; Ролл Секс в большом городе -1; Ролл Green -1; Ролл Филадельфия татаки с копчёной грушей -1; Ролл с копчёным лососем и сливочным сыром- 1; Ролл Бонито -1; Ролл Чёрный дракон -1; Ролл Солнечный - 1
- Вегетарианский сет49 BYN
425 Г; Ролл в рисовой бумаге с овощами-1; Мини ролл с овощами- 0,5; Мини ролл с огурцом-0,5; Маринованные водоросли чука-2
- Сет № 172.50 BYN
645 Г; Ролл Филадельфия -0,5; Ролл Пикассо -0,5; Ролл с лососем и орехом кешью -0,5; Ролл Black - 0,5; Мини ролл с креветкой -1
- Сет №294 BYN
672 Г; Ролл с лососем и сыром-1; Ролл Черный дракон-0,5; Ролл с копченой грушей и креветкой-0,5; нигири:; лосось-1; тунец-1; сибас с соусом никири-1; гунканы:; маринованные водоросли чука-1; острый лосось-1; острая креветка-1
- Сет №3127.50 BYN
1167 Г; Ролл Праздничный - 0,5; Мини ролл филаделфия- 1; Ролл Чёрный дракон- 0,5; Ролл Красный дракон -0,5; Ролл Green- 1; Ролл с морским гребешком в беконе- 0,5; Мини ролл с тунцом -1; Мини ролл с чука салатом- 1
- Сет № 4116 BYN
940 Г; Ролл с копчёным лососем и сыром -1; Ролл с угрём и орехами кешью -1; Ролл с лососем, креветкой и икрой летучей рыбы -1; Нигири:; сибас с соусом никири -2; Креветка-2; Угорь-2
- Сет № 5107 BYN
1030 Г; Ролл секс в большом городе -0,5; Ролл с копчёной грушей, угрём и икрой летучей рыбы- 0,5; Ролл с лососем, креветкой и икрой летучей рыбы - 0,5; Green -0,5; Ролл чёрный дракон- 0,5; Ролл Бонито - 0,5; Ролл запечённый с креветкой и морским окунем- 0,5; Ролл запечённый с лососем -0,5
- Детский сет24 BYN
300 Г; Шашлычки из лимонного цыплёнка, рис, мини ролл с огурцом, кунжут, соус терияки
Супы
- Суп фо с говядиной и рисовой лапшой27 BYN
400Г; Состав: говядина, рисовая лапша, пряный бульон, мояши, рыбный соус, чили, кинза, лайм, лук, мята
- Суп с цыплёнком и кокосовым молоком27 BYN
350Г; Состав: цыплёнок в лимонном маринаде, грибы вешенки, грибы шиитаке, кокосовое молоко, лемонграсс, рыбный соус, чили, кинза, мята, лук
- Мисо суп20 BYN
280 Г; Состав: мисо паста, водоросли вакамэ, бульон хондаси, сыр тофу, грибы номэко, соевый соус
- Томатный суп карри26 BYN
370 Г; Состав: томатный карри, кокосовое молоко, ростки соевые, масло кунжутное, булочка Бао
- Суп том ям (без риса)36 BYN
430 Г; Паста том ям, лимонный цыпленок, вешенки, шиитаки, томаты черри, креветки, кальмар, вонголе, кинза, чили, лайм, листья кафирского лайма, масло чили
- Рис (гарнир)3 BYN
Горячие блюда
- Креветки кусияки34 BYN
285 Г; креветки, соус манго-лайм, соус кукуруза-юдзу, лепешка окономияки из капусты с кацуобуси (бонито), топленое масло, имбирь маринованный, васаби, терияки
- Цыплёнок кусияки32 BYN
330 Г; лимонный цыпленок, перец апельсиновый, соус кукуруза-юдзу, пюре маракуйя, лепешка окономияки из капусты с кацуобуси (бонито), топленое масло, васаби, терияки, имбирь маринованный
- Лосось сайкё-мисо с фенхелем48 BYN
200 Г; Стейк лосось мисо, рыбный жу с кешью, фенхель маринованный, соус терияки
- Лосось сайкё-мисо с цукини55 BYN
300 Г; Стейк лосось мисо, цуккини, лимон, соус тамаринд, соус терияки
- Макрель отядзуке27 BYN
300 Г; Макрель, рис, терияки, огурец васаби, кунжут, чайный даси
- Морской окунь и соба цукэмэн49 BYN
370 Г; Морской окунь, соус бер-монте с шисо, соус терияки, специи тажин, лук шнитт, бульон даси, соба (холодная), васаби, икра лосося, масло топленое
- Соба с говядиной комбу38 BYN
270 Г; Лапша соба, говядина комбу, даси-бер-монте, пармезан, васаби, микрозелень
- Утиное филе терияки33 BYN
285 Г; Утка филе, терияки соус, лепешка роти, огурец, лук порей, фенхель маринованный, соевый хойсин соус
- Говядина комбу с грибами52 BYN
370 Г; говядина комбу, пак-чой, шампиньоны, эноки, вешенка, терияки, жу с черным чесноком, рис, микс кунжута, зеленый лук.
- Язык говяжий, гратен из батата47 BYN
320 Г; Говяжий язык, гратен из батата, мусс пармезан, васаби
- Стейк из тунца, перечный соус, айоле маракуйя48 BYN
400 Г; Тунец, соус перечный со сливками, пюре маракуйя, юдзу, майо, шпинат,кунжут, батат в стружке тунца
- Удон с креветками38 BYN
390 Г; удон (пшеничная лапша), креветки, салат ромен, соус кокосовый биск, шнитт лук
- Удон ментайко с лососем38 BYN
390 Г; Состав: удон (пшеничная лапша), лосось, соус с икрой трески, зеленый лук, апельсиновый перец
- Пад тай с цыпленком34 BYN
330 ГР; Состав: рисовая лапша, цыпленок, хлопья чили, яйцо куриное, тофу,арахис дроблёный, соус из тамаринда, зеленый лук, лук шалот, мояши, рыбный бульон, сахар тростниковый, соус устричный, соус рыбный, ароматное масло
- Пад тай с креветками37 BYN
320 ГР; Состав: рисовая лапша, креветки, яйцо куриное, тофу, хлопья чили, соус из тамаринда, зеленый лук, лук шалот, арахис дроблёный, мояши, сахар тростниковый, соус устричный, соус рыбный, рыбный бульон, ароматное масло
- Хибачи рис с креветками33 BYN
390 Г; Креветки, рис, морковь, лук, яйцо, соевый соус, кукуруза, кинза, чили, лайм, масло чили, масло кунжут.
- Хибачи рис с говядиной34 BYN
400 Г; Состав: говядина, рис, морковь, лук, ароматное масло, яйцо куриное, соевый соус, кунжут, кукуруза, лайм, кинза
- Хибачи рис с цыплёнком32 BYN
430 Г; Состав: цыпленок в лимонном маринаде, рис, морковь, лук, ароматное масло, яйцо куриное, соевый соус, кунжут, кукуруза, лайм, кинза
- Рис, угорь, фуа-гра и трюфельный терияки66 BYN
280 Г; Состав: рис, мусс фуагра, угорь, лук порей, соус трюфельный терияки, кунжут
- Лосось терияки с рисом и тамаго23 BYN
400 Г; Состав: лосось,соус терияки, рис, тамаго, кунжут, стружка тунца, лимон; * блюдо доступно только на доставку и на вынос
Салаты
- Сашими салат40 BYN
280Г; Опаленный лосось, креветка, морковь, черри, огурец васаби, слайсы редиса, микс салат, заправка винегрет, злаки
- Салат с говядиной татаки40 BYN
225 Г; Говядина татаки, черри, эдамаме, пак-чой, шиитаки жареные, чили, соус понзу, микс салат, сок лимона
- Салат зеленый с кремом из тыквенных семечек25 BYN
200 Г; Салат романо, пак-чой, шпинат, руккола, лук шалот, тыквенная заправка, соус каламанси, микрозелень, тыквенный грильяж, пудра из малины.
- Салат с креветками, соусом манго-маракуйя30 BYN
250 Г; Креветки в темпуре, цукини, руккола, шпинат, цветная капуста, лайм, соус каламанси, соус манго-маракуйя, семена подсолнуха, кедровый орех, микс кунжут, арахис, фурикаке.
- Салат с водорослями чука, шпинатом, кунжутным соусом20 BYN
170 Г; Водоросли чука, шпинат, кунжутный соус
- Салат с жареным баклажаном28 BYN
230 Г; Состав: баклажан, томаты черри, кинза, кунжут, кокосовый крем, соус сладкий чили
Закуски
- Тартар из говядины31 BYN
240Г; Тартар из говядины, кьюпай майо, лук шнитт, лук шалот, соевый соус крабовый, апельсиновый перец, хрустящий рис
- Тартар из лосося34 BYN
260 Г; Тартар из лосося, икра тобико, лук шнитт, соус спайси, сальса авокадо, клубника, хрустящий рис
- Тартар из тунца31 BYN
240 Г; Тартар из тунца, кьюпай майо, икра тобико, лук шнитт, юдзу-васаби дрессинг, перец апельсиновый, хрустящий рис
- Рийет из копченого лосося19 BYN
300 Г; Мисо-рийет лосось, криспи рис, огурец васаби, лук шнитт, кунжут микс, хрустящий рис
- Карпаччо из говядины, песто кинза, баклажан34 BYN
250 Г; Говяжья вырезка, печеный баклажан, фундук, спайси-чеснок-халапеньо, песто кинза
- Поке с лососем32 BYN
320 ГР; Состав: лосось, рис, авокадо, огурец, бобы эдамамe, редис, кунжут, лайм, соус спайси чеснок-халапеньо, соус из тамаринда, маринованные водоросли, нори
- Поке с креветками32 BYN
310 Г; рис, креветки, томаты черри, клубника, моцарелла, соус из кимчи, пармезана и сладкого чили
- Поке с тунцом30 BYN
340Г; рис, тунец, пюре батата, бобы эдамаме, авокадо, ананас, маринованный лук, соус из тамаринда
- Севиче из морского гребешка34 BYN
170 Г; Состав: морской гребешок, соус из манго, мусс васаби, малина, эдамаме
- Севиче из лосося34 BYN
200 Г; Состав: лосось, соус маракуйя, авокадо, маринованный лук
- Севиче из тунца32 BYN
210 Г; Состав: тунец, соус тамаринд, манго, нори, эдамаме, чили масло
- Говядина татаки с трюфельным понзу30 BYN
185 Г; Состав: говяжья вырезка, понзу-трюфель соус, два вида лука, трюфельное масло
- Лосось татаки с соусом понзу-юдзу30 BYN
180 Г; Состав: лосось, соус понзу-юдзу, дайкон, шнитт лук, кунжутно-виноградное масло, соус шрирача
- Тунец татаки с соусом атари-гома30 BYN
180 Г; Состав: тунец, соус атари-гома, юдзу-кошу, чука салат, шнитт лук, кунжут
- Гёдза с лососем23 BYN
190/40/2; Состав: лосось, капуста, грибы моэр, соус яблочный унаги, лук шнитт
- Гёдза со свининой22 BYN
180/40/5; Состав: свинина, капуста, соус кокос-барбекю, арахис
- Гёдза с креветкой24 BYN
180/40/5; Состав: креветка, цукини, соус манго-лайм, кинза
- Бобы эдамамe жареные21 BYN
155 Г; Состав: бобы эдамамe, соус азия, стружка тунца
- Булочка бао с креветками и соусом из манго28 BYN
280; Булочка Бао, креветка темпура, листья салата, огурец свежий, соус из манго, соус кимчи/терияки, кунжут, нори, чили, кинза, фурикакэ
- Булочка бао с говядиной и трюфельным муссом28 BYN
280 Г; Состав булочка бао, говядина, салат айсберг, битый огурец в чили маринаде, арахис, перец чили, кинза, ореховый соус/соус кимчи, трюфельный мусс
- Булочка бао с утиной грудкой26 BYN
260 Г; Состав: булочка бао, утиная грудка, битый огурец в чили маринаде, морковь, перец чили, кинза, соус терияки, арахис
- Булочка бао с цыплёнком26 BYN
260 ГР; Состав: булочка бао, цыпленок в лимонном маринаде, битый огурец в чили маринаде, морковь, перец чили, кинза, соус спайси чеснок-халапеньо, арахис
- Булочка бао5 BYN
- Гёдза с лососем замороженные (полуфабрикат)16 BYN
200 Г; Способ приготовления по QR-коду на ленте
- Гёдза с креветкой замороженные (полуфабрикат)17 BYN
200 Г; Способ приготовления по QR-коду на ленте
- Гёдза со свининой замороженные (полуфабрикат)15 BYN
200 Г; Способ приготовления по QR-коду на ленте
Десерты
- Банан-арахис-мисо карамель19 BYN
165Г; Состав: гель из банана, мусс кукис, мисо карамель, арахис кранч
- Кобе пудинг, кофе и соевый соус15 BYN
180Г; Состав: соевая карамель с эспрессо, кобе пудинг на гречишном чае, заварной ванильный крем
- Матча крем-брюле16 BYN
100/30; Состав: желток, сливки, сахар, ваниль, матча, цедра лайма, сок лайма
- Шоколадный ролл с клубникой21 BYN
230/30; Состав: шоколадный блинчик, сливочный сыр, клубника, банан, ананас, шоколадный топинг
Напитки
- Чай ройбуш, белый персик, лемонграсс, ваниль холодный12 BYN
300 МЛ
- Чай матча, соевое молоко, белый шоколад, бобы тонка холодный12 BYN
300 МЛ
- Чай молочный улун, ананас, личи, алоэ холодный12 BYN
300 МЛ
- Лимонад малина, личи, каламанси14 BYN
300 МЛ
- Лимонад манго-маракуйя14 BYN
300 МЛ
- Лимонад гуава-юдзу14 BYN
300 МЛ
- Апельсиновый свежевыжатый сок15 BYN
330 МЛ
- Грейпфрутовый свежевыжатый сок15 BYN
330 МЛ
Соусы
- Соевый соус2 BYN
50 ГР
- Васаби-кизами5 BYN
15 Г; Васаби кизами - это не привычная паста, а настоящий японский васаби, нарезанный кусочками (отсюда и название "кизами") и замаринованный в соевом соусе.; Острота чистого васаби оставляет приятный овощной привкус с нотками умами.
- Васаби2 BYN
10 ГР
- Имбирь2 BYN
25 ГР
- Палочки0 BYN
- Соус ким чи4 BYN
50 ГР
- Соус айсберг3 BYN
50 ГР
- Соус унаги3.50 BYN
50 ГР
- Соус терияки3.50 BYN
50 ГР
- Соус спайси (чеснок-халапеньо)3.50 BYN
50 ГР
- Соус хойсин4 BYN
50 ГР
- Сладкий соус чили3 BYN
50 ГР
- Соус ореховый4 BYN
50 ГР
- Соус шрирача5 BYN
50 ГР
- Соус понзу3 BYN
50 ГР
Завтраки
- Морской сет: мини осьминог в апельсиновом барбекю соусе48 BYN
690 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Осьминог, апельсиновый барбекю соус, яйцо, риет из копченого лосося, овощной спринг ролл, чиа с йогуртом и клубникой, хлеб с икорным маслом
- Морской сет: лосось маринованный в цитрусах48 BYN
690 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Лосось маринованный в цитрусах, яйцо, риет из копченого лосося, овощной спринг ролл, чиа с йогуртом и клубникой, хлеб с икорным маслом
- Морской сет: креветки и мисо - берблан45 BYN
680 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Креветки, соус мисо-берблан, яйцо, риет из копченого лосося, овощной спринг ролл, чиа с йогуртом и клубникой, хлеб с икорным маслом
- Ризотто с креветками, кокосовое молоко, крем из тыквы25 BYN
280 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Рис, креветки, кокосовое молоко, крем из тыквы, масло чили, мусс пармезан
- Полба с угрём, мусс фуа-гра, скрэмбл42 BYN
340 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Полба, угорь, соус яблочный унаги, мусс фуа-гра, яйцо, сливки, сливочное масло
- Кацудон цыплёнок, кумкват, рис, скрэмбл, твёрдый сыр29 BYN
490 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Цыплёнок в панировке, рис, яйцо, сливки, сливочное масло, пармезан, кумкват, соус азия
- Бифштекс говяжий, рис, соус апельсиновый жу37 BYN
350 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Говядина, апельсиновый жу, рис, яйцо, сливки, сливочное масло с дрожжевым экстрактом, специи шичими
- Японский говяжий стейк, рис, желток39 BYN
350 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Говядина, маринованный желток, рис под апельсиновым жу и корейским барбекю соусом, специи шичими
- Хрустящая бао, тартар из говядины, сыр камамбер22 BYN
190 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Хрустящая бао,тартар из говядины, битые огурцы, сыр камамбер, айоли пармезан
- Авокадо тост, маринованный лосось, соевый майо29 BYN
300 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Молочный хлеб, маринованный лосось, авокадо с икорным маслом, соевый майо, специи шичими
- Моти кофе и шоколад, трюфельное масло, малина16 BYN
130 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Рисовое тесто с добавлением эспрессо, шоколадный ганаш, гель из малины.
- Зернистый творог, мусс манго и маракуйя, малина17 BYN
260 Г ТОЛЬКО В ВЫХОДНЫЕ ДНИ ДО 16.00; Зернистый творог, мусс манго и маракуйа с ганашем из белого шоколада и сливок, пена из малинового пюре, хлопья миндаля