Ресторан · Центральный
Публика
Белорусская, Европейская, Скандинавская
Ресторан на пр-т Победителей, 21, кухня: белорусская, европейская, скандинавская.
Акции
Скидка 20% на основное меню кухни Пн–Сб, 7 дней до и 7 дней после дня рождения; при предзаказе и авансе 30%; не распространяется на меню ланча и спецпредложения
бессрочно или до отмены · источник ↗
Меню 67 позиций
Источник: drive.google.com ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Закуски
- Сморреброд с пармой, редисом и бальзамической заправкой12 BYN
175 г
- Сморреброд с креветками и печеными черри22 BYN
175 г
- Рулетики из лосося с соусом терияки и водорослями вакаме29 BYN
230/50/40/30 г
- Спринг ролл с креветками и сливочным сыром34 BYN
200 г
- Авокадо гриль с креветками и кунжутным соусом28 BYN
150 г
- Тар-тар из семги с имбирем и лаймовой эмульсией29 BYN
160/40 г
- Голландская королевская сельдь с теплым картофелем17 BYN
140/150 г
- Пате из печени птицы с портвейном под карамельной корочкой и острым яблочным желе16 BYN
110/110/15 г
- Вителло тоннато35 BYN
110/110 г
- Плато Антипасти65 BYN
200/100/280 г
- Сырное плато53 BYN
450 г
- Карпаччо из говядины с бальзамической заправкой, рукколой и твердым сыром27 BYN
210 г
- Тар-тар из говядины с трюфельно-сливочным соусом33 BYN
150/40/25 г
- Тарелка вяленого мяса38 BYN
200/75 г
- Карпаччо из груши с прошутто19 BYN
250 г
Салаты
- Салат Греческий21 BYN
280 г
- Салат с хрустящим авокадо и креветками31 BYN
220 г
- Салат с лососем слабой соли и яйцом пашот32 BYN
250 г
- Салат с цыпленком и соусом Пармезан26 BYN
250 г
- Салат с утиной грудкой, дор блю и пряной вишней с апельсиновым кули27 BYN
240 г
- Салат с ростбифом в британском стиле с орехово-бальзамической заправкой33 BYN
270 г
- Салат с томлёным языком, картофельными дольками и горчично-медовой заправкой27 BYN
270 г
Местная кухня
- Сало и грудинка домашнего посола с хреном и тар-таром из маринованного огурца25 BYN
200/80/30 г
- Драники с говядиной под сливочно-грибным соусом38 BYN
230/120/50/40 г
- Драники с семгой слабой соли и творожно-сырным кремом36 BYN
230/80/10/70 г
- Морс клюквенно-брусничный6 BYN
250 г
Супы
- Крем-суп из фенхеля и цветной капусты17 BYN
250/50 г
- Тосканский рыбный суп с морепродуктами24 BYN
350 г
- Мясной суп с красной фасолью16 BYN
300 г
Пинсы
- Пинса с пармой и вялеными томатами34 BYN
410 г
- Пинса с грушей и Дор Блю36 BYN
380 г
- Пинса с цыпленком и хрустящим луком29 BYN
410 г
Горячее
- Морской окунь с кремом из зелёного горошка и цитрусовой сальсой37 BYN
180/150/90/50 г
- Судак с пюре из сельдерея и соусом Ромеско41 BYN
380 г
- Стейк лосось с цукини гриль52 BYN
180/50/90 г
- Котлетки из щуки с морковно-сельдереевым муссом34 BYN
200/150/50 г
- Миндальные креветки с соусом на основе Кимчи44 BYN
200/40 г
- Мидии в кокосовом молоке с хрустящей чиабаттой39 BYN
350/85 г
- Ризотто с трюфельной пастой и дикорастущими грибами36 BYN
360 г
- Апельсиновое ризотто с креветками34 BYN
280 г
- Паста с лососем и вонгале35 BYN
330 г
- Паста Фетучини с ростбифом, шампиньонами и трюфельным маслом29 BYN
320 г
- Стейк Рибай из мраморной говядины53 BYN
200 пф/50 г
- Стейк из говядины49 BYN
250 пф/50 г
- Брискет с лимонно-картофельным муссом41 BYN
175/150/50 г
- Говяжьи щечки, выдержанные в пиве, на белом пюре39 BYN
170/150/100 г
- Медальоны из языка гриль с трюфельным пюре37 BYN
180/150/50/25 г
- Мозговые кости с рваной говяжей щечкой и соусом Чимичурри27 BYN
210/80/130/90 г
- Утиная грудка с гратеном из батата и вишневым соусом39 BYN
170/150/70/20 г
- Корейка на кости в тимьяне с печеным картофелем и болгарским перцем48 BYN
370/200/100 г
- Медальоны из свинины с грибным птитимом32 BYN
150/200/50 г
- Куриные бедрышки в маринаде на основе Кимчи с золотистым картофелем29 BYN
200/150/50/50 г
- Бургер Prime Royale30 BYN
325/100 г
- Бургер Truffle Chicken Deluxe29 BYN
380/100 г
Дополнения
- Овощи гриль16 BYN
190 г
- Цветная капуста жареная в панко9 BYN
200 г
- Припущенная брокколи8 BYN
150 г
- Картофель запеченый с тимьяном9 BYN
150 г
- Картофель фри с сырным муссом12 BYN
150/50 г
- Батат фри с сырным муссом16 BYN
150/50 г
- Чесночные гренки с сырным соусом12 BYN
180 г
- Жареный фундук15 BYN
100 г
- Хлебная корзинка8 BYN
300 г
Десерты
- Баскский чизкейк14 BYN
150/30 г
- «Муравейник» с вишней и сырным муссом14 BYN
200 г
- «Наполеон» с грушей14 BYN
150/16 г
- Мороженое с карамелью и миндальными лепестками8 BYN
150/30 г