Ресторан · Московский
Peaky Blinders
Паназиатская, европейская, кальян, круглосуточно
Круглосуточный ресторан авторской кухни на ул. Гурского в Московском районе Минска, сочетающий паназиатские и европейские блюда, формат open kitchen, есть кальянная и караоке-терраса.
Бизнес-ланч
Ланч-меню, обновляется каждые две недели; также завтраки со специальным предложением в будние дни и поздние завтраки в выходные. Состав, цены и часы на сайте не опубликованы — уточнять по телефону +375 29 344 44 11
Акции
Каждый вторник специальные цены на устрицы: Хасанские — 16 BYN/шт, Джоли (Намибия) — 19 BYN/шт, Жилардо — 29 BYN/шт
бессрочно или до отмены · источник ↗
Выбери блюдо со специальным обозначением и испытай удачу при посадке в заведении: одно блюдо — одна попытка на скидку 50%; акция временная
бессрочно или до отмены · источник ↗
Вс–Чт весь день (кроме праздничных и предпраздничных дней): имениннику скидка 15% на основное меню кухни и десерт от шеф-повара в подарок; не действует на завтраки, ланч и спецпредложения
бессрочно или до отмены · источник ↗
Скидка 20% на всё меню кухни (основное меню) при заказе блюд навынос; ресторан работает круглосуточно
бессрочно или до отмены · источник ↗
Для блюд со спецотметкой — «русская рулетка» на скидку 50% при посадке в заведении
бессрочно или до отмены · источник ↗
Меню 108 позиций
Источник: peakyblinders.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Завтраки
- Зелёный Боул с авокадо31 BYN
Стручковая фасоль, цитрусовое киноа, бобы эдамаме, брокколи, микс салата, зелёный майо, яйцо, томат, лайм, авокадо / 470
- Мильфей "Персик - Солёная карамель"22 BYN
Слоёное тесто, творожный сыр, солёная карамель, конфи из персика с эстрагоном, кокосовый крамбл с вафельной крошкой, сезонные ягоды / 230
- Морской завтрак48 BYN
Слабосолёный лосось, тартар из тунца в малиновом соусе, креветки, яйцо, рийет из лосося, огурец, кунжутная заправка, скрокьярелла / 370
- Мясной завтрак48 BYN
Пеканья, ростбиф, рваная говядина, бекон, печёный перец, яйцо, малосольный огурец, скрокьярелла, голландский песто / 340
- Гречневая каша с беконом, грибами и яйцом пашот20 BYN
Гречневая крупа, бекон, сливки, яйцо, кранч лук, грибы / 340
- Омлет с беконом и томатами19 BYN
яйца, молоко, бекон, томат, творожный сыр, кешью, пряный соус / 240
- Оладьи из цукини с лососем32 BYN
Оладьи из цукини, картофель, соус песто-сметана, соус кокос-лайм, слабосолёный лосось, тыквенные семечки / 230
- Яйца бенедикт с беконом29 BYN
Домашний молочный хлеб, крем-чиз, яйца пашот, шпинат, голландез, бекон / 260
- Яйца бенедикт с креветками36 BYN
Домашний молочный хлеб, крем-чиз, яйца пашот, шпинат, голландез, креветки / 260
- Яйца бенедикт с лососем гравлакс39 BYN
Домашний молочный хлеб, крем-чиз, яйца пашот, шпинат, голландез, лосось гравлакс / 280
- Яйца бенедикт с двумя видами икры39 BYN
Домашний молочный хлеб, крем-чиз, яйца пашот, шпинат, голландез, икра красная, икра щучья / 250
- Зелёный Боул с цыплёнком33 BYN
Стручковая фасоль, цитрусовое киноа, бобы эдамаме, брокколи, микс салата, зелёный майо, яйцо, томат, лайм, цыплёнок на гриле / 470
- Сэндвич с пастрами29 BYN
Домашний молочный хлеб, пастрами, капуста кимчи, маринованный лук, тайский айоли, малосольный огурец / 250
- Сырные вафли с креветками36 BYN
вафли с сыром, сырный скрэмбл, авокадо, сальса из томата и ананаса, креветки, черри конфи, салатный микс / 315 г
- Зелёный Боул с тунцом38 BYN
Стручковая фасоль, цитрусовое киноа, бобы эдамаме, брокколи, микс салата, зелёный майо, яйцо, томат, лайм, тунец / 450
- Зелёный Боул с креветками35 BYN
Стручковая фасоль, цитрусовое киноа, бобы эдамаме, брокколи, микс салата, зелёный майо, яйцо, томат, лайм, креветки / 410
- Овсяная каша с шоколадом и кокосовым молоком19 BYN
Овсяные хлопья, белый шоколад, горький шоколад, кокосовое молоко, микс орехов с чёрным перцем, банан, ягоды / 300
- Завтрак Peaky Blinders48 BYN
Драники, тартар из говядины, два вида икры, подвесная сметана, трюфельное масло, микс салата, яйцо / 370
Стартеры
- Брускетта с уткой конфи и камамбером32 BYN
Чиабатта, утка конфи, мармелад из красного лука, демигляс, сыр бри, кремчиз, черри конфи, кинза / 160
- Брускетта с лососем Гравлакс и гуакамоле32 BYN
Чиабатта, лосось гравлакс, кремчиз, черри конфи, гуакамоле, рукола, семена тыквы / 180
- Сет закусок PB190 BYN
Эклеры рыбные, эклеры мясные, тартар говядина, тартар лосось, хамон со страчателлой, эклер с икрой / 665
- Эклеры мясные39 BYN
Утка, говядина, курица / 200
- Эклеры рыбные39 BYN
Тунец, лосось, креветка / 200
- Королевские оливки26 BYN
Оливки, оливковое масло, пряные травы, чеснок, хлопья чили / 100
- Брускетта с ростбифом и соусом тоннато32 BYN
Чиабатта, ростбиф, соус вителло, черри конфи, руккола, пармезан, кешью / 150
Холодные Закуски
- Плато из морепродуктов270 BYN
Лосось, тунец, креветки, мидии, гребешок, устрицы/морские ежи / 620
- Сет из трех брускетт94 BYN
Брускетта с уткой конфи и камамбером, Брускетта с ростбифом тоннато, Брускетта с лососем и гуакамоле / 490
- Вителло тоннато52 BYN
Ростбиф, соус вителло, каперсы, кранч лук / 240
- Тартар из тунца с кунжутным сыром39 BYN
Тунец, клубника, соус понзу, кунжутный сыр, чиабатта / 165
- Севиче из дорадо с малиновыми томатами42 BYN
Филе дорадо, сальса из томатов и оливок (белки 19, жиры 14, углеводы 4, ккал 212) / 175
- Карпаччо из рибая Dry Aged46 BYN
Говядина Dry Aged, соус песто, пряный соус, крошка из бородинского хлеба, пармезан, чёрный перец, соль, микрозелень / 90
- Антипасти98 BYN
Пармезан, сыр с голубой плесенью, сыр бри, сыр козий, бастурма говяжья, пармская ветчина, оливки, маслины виноград, мед, кешью / 700
- Сырное плато84 BYN
Сыр с голубой плесенью, сыр бри, козий сыр, сыр пармезан, мед, хлебные палочки, кешью / 385
- Тартар из говядины с эспумой из пармезана44 BYN
Вырезка говяжья, трюфельное масло, ворчестер, мусс из пармезана, бородинский хлеб / 220
- Фруктовое плато150 BYN
Сезонные фрукты / 1180
Салаты
- Салат с креветками гриль и имбирной морковью49 BYN
Креветки, микс салата, имбирная морковь, черри свежие, мороженое синий чай / 280
- Салат с ростбифом и заправкой маракуйя-фисташка49 BYN
Ростбиф, микс салата, филе апельсина, огурец, редис / 290
- Кобб с цыпленком гриль и авокадо48 BYN
Филе куриное жареное, ананас, авокадо, микс салата, черри, маринованный красный лук, яйцо / 345
- Кобб с тунцом гриль и авокадо48 BYN
Тунец филе жареный, ананас, авокадо, микс салата, черри, маринованный красный лук, яйцо маринованное, кунжутный соус / 345
- Кобб с креветкой гриль и авокадо48 BYN
Креветка жареная, ананас, авокадо, микс салата, черри, маринованный красный лук, яйцо маринованное, кунжутный соус / 345
- Свежий салат с лососем и кокосовым соусом49 BYN
Микс салата, лосось филе, перепелиные яйца, черри свежие, огурец свежий, редис свежий, кокосово-цитрусовый соус, цитронет дрессинг / 345
Горячие Закуски
- Бао с уткой36 BYN
Булочки бао, утка конфи, соус мисо-кофе, соус тайский чили, коул-слоу / 220
- Бао с креветками36 BYN
Булочки бао, ремулад, соус спайси, креветки жареные, айсберг, коул-слоу, кунжут кимчи, кинза, перец чили / 220
- Бао с говядиной36 BYN
Булочки бао, айсберг, кранч лук, бычьи хвосты, коул слоу соус горчичный BBQ, ремулад, перец чили / 220
- Креветки в рисовых хлопьях с дайконом и салатом чука49 BYN
Креветка, рисовые хлопья, салат чука, дайкон / 280
- Хрустящие баклажаны с муссом из грецкого ореха30 BYN
Сгущенка из грецких орехов, арахисовая паста, баклажаны, азиатская глазурь / 260
Супы
- Том Ям с морепродуктами46 BYN
Бульон Том Ям, черри, перец чили, шиитаке, кинза, микс грибов, креветки, мидии, рис, кокосовое молоко (подается отдельно) / 580
- Холодник на кефире22 BYN
Свекла, огурец, яйцо перепелиное, укроп, лук зеленый, редис, кефир, бейби картофель, свекольный майонез / 570
- Холодник на воде22 BYN
Свекла, огурец, яйцо перепелиное, укроп, лук зеленый, редис, вода, бейби картофель, свекольный майонез / 570
Горячие Блюда
- Ризотто с грибами, тартаром из говядины и эспумой из пармезана52 BYN
Рис орборио, тартар из говядины, микс грибов, эспума из пармезана, крошка из пармы, соус демигляс / 350
- Ризотто с лососем и красной икрой54 BYN
Рис орборио, пюре морковь-маракуйя, соус биск, пряный лосось, красная икра / 290
- Филе лосося с морковным пюре, креветкой и соусом биск68 BYN
Филе лосося, соус биск, пряная креветка, красная икра, пюре морковь-маракуйя / 250
- Филе дорадо с картофельным пюре и соусом песто56 BYN
Филе дорадо, картофельное пюре, пряная сальса из томатов, соус песто / 250
- Говяжья вырезка с картофельным пюре и спаржей72 BYN
Говяжья вырезка, картофельное пюре, спаржа, соус жу-ваниль / 320
- Говяжьи щёки с картофельным пюре и ванильным Жу59 BYN
Говяжьи щёчки, картофельное пюре, соус ванильный жу, зелёное мало / 320
- Утиное филе с ризотто из портвейна и черничным конфи62 BYN
Утиное филе, рис орборио, портвейн, демигляс, пармезан, черничное конфи / 290
- Бургер Peaky Blinders56 BYN
Домашняя картофельная булочка бриошь, говяжья котлета, сыр чеддер, бекон, микс салат, огурец маринованный, малиновый лук, терияки BBQ, горчичный айоли, картофель фри, соус ремулад / 415/150
- Утиная ножка конфи с кремом из моркови59 BYN
Утиная ножка конфи, крем из моркови с фундуком, клюквенный соус, пралине фундук / 330
- Филе судака с картофельным пюре и соусом из лайма52 BYN
Картофельное пюре с пармезаном, филе судака, кокосовый соус, лайм, зеленое масло / 350
- Бургер бри & Вишня BBQ59 BYN
Домашняя картофельная булочка бриошь, говяжья котлета, бекон, сыр чеддер, сыр бри, вишня конфи, сырный соус, кранч лук, картофель фри / 500 / 150
Паста
- Паста казаречче с креветками и миндалём52 BYN
Паста казаречче, сливочно-рыбный соус, креветки, пармезан, солёный миндаль / 320
- Паста казаречче с языком и грибами52 BYN
Паста казаречче, сливочно-рыбный соус, соус демигляс, микс грибов, язык говяжий, пармезан, кранч лук / 350
Блюда на Гриле
- Язык говяжий52 BYN
Язык говяжий, соль/перец / 140
- Цыпленок на гриле52 BYN
цыплёнок, соль/перец / 500/0.5 шт
- Мясное гриль плато280 BYN
Соль/перец/оливковое масло, рибай, миньон, язык говяжий, стейк из свинины, цыплёнок корнишон, томат, цукини, баклажан, перец, кукуруза, соус чимичурри, соус демигляс, соус барбекю, кинза / 1420
- Рыбное плато гриль280 BYN
Соль, перец, масло оливковое, сибас, дорадо, лосось, тунец, креветки, томат, цукини, баклажан, перец, кукуруза, соус чимичурри, кинза, голландский соус / 1100
- Тунец гриль56 BYN
Соль, перец, лимон / 135
- Ребра гриль54 BYN
ребра гриль / 310
- Дорадо филе56 BYN
Соль/перец лимон / 150
- Лосось стейк60 BYN
Соль, перец, лимон / 140 г
- Креветки гриль48 BYN
Соль, перец, оливковое масло, лимон / 120
- Филе-миньон стейк68 BYN
Соль/перец/оливковое масло, филе-миньон стейк / 140
PREMIUM стейки PB
- Рибай68 BYN
Вес продукта указан до термической обработки / 100
- Рибай DRY AGED74 BYN
Вес продукта указан до термической обработки / 100
Гарниры
- Сезонные овощи18 BYN
Сезонные овощи свежие / 220
- Булочки бао9 BYN
булочки бао / 100
- Спаржа жареная18 BYN
Спаржа жареная / 50
- Батат фри19 BYN
Батат, соль, чесночный порошок, паприка красная сладкая / 150
- Бейби картофель жареный16 BYN
картофель жареный / 150
- Овощи гриль24 BYN
Томат свежий, перец болгарский, цукини, баклажан, кукуруза, соус чимичури, кинза свежая / 280
- Хлебная корзина14 BYN
Бриошь, бородинский, пшеничный с семенами подсолнуха, сливочно-чесночное масло / 210
- Картофель фри с пармезаном и трюфельным песто22 BYN
Картофель фри, пармезан, трюфельный песто / 170
- Картофельное пюре с пармезаном16 BYN
Картофель, пармезан, соль, перец / 150
Соусы
- Демигляс РВ8 BYN
Демигляс, портвейн, ваниль / 50
- Мисо-кофе8 BYN
Мисо-паста, кокосовое молоко, соус демигляс, пюре маракуйя, кофе, кимчи, масло сливочное, сок лайма / 50
- Соус Ремулад8 BYN
майонез ким-чи, шрирача, лук галет, сок лайма, устричный соус / 50
- Трюфельный чеддер8 BYN
сыр чеддер, сливки, трюффельная паста / 50
- Тайский чили8 BYN
Домашний майонез, соус сладкий чили, сок лимона / 50
Десерты
- Blinders Gold34 BYN
Мусс банан, малиновое кули, кокосовое мороженое, маракуйя / 150
- Чизкейк три шоколада29 BYN
Творожный сыр, три вида шоколада, бисквит, шоколадный васаби, фундучный соус, вафельная крошка / 220
- Баскский чизкейк с матчей и кокосовым соусом28 BYN
Творожный сыр, зелёная матча, кокос, чёрный перец, мята / 225
- Павлова Манго-Маракуйя28 BYN
Безе, соус манго-маракуйя, кокосовый крамбл / 155
- Мороженое PB12 BYN
в ассортименте 50/10
- Cигара PEAKY BLINDERS28 BYN
Шоколадный трюфель, молочно-ликерная начинка / 75
- Угольный десерт39 BYN
Крем угольный-белый шоколад, шоколадный бисквит, сорбет из клюквы, крамбл шоколадный / 260
АЗИЯ (вс-чт | 10:00-23:00, пт-сб | 10:00-02:00)
- Филадельфия Чиз52 BYN
Творожный сыр, сыр Дор-блю, копченая груша, лосось, крамбл пармезан, эспума пармезан / 396
- Поке с креветкой48 BYN
Креветки, чука, авокадо, огурец, томаты черри, ананас, рис, соус кунжутный / 365
- Ролл Peaky Blinders59 BYN
Лосось, угорь, креветка, красная икра, рис для суши, творожный сыр, огурец / 305
- Филадельфия маки46 BYN
сыр творожный, лосось, авокадо, айсберг / 270
- Канада маки44 BYN
Сыр творожный, угорь, огурец / 280
- Акита маки44 BYN
Рис, водоросли нори, творожный сыр, огурец, тобика оранж,креветка су-вид,соус ремулад, тобика черная / 210
- Поке с лососем48 BYN
Рис заправленный, лосось, персик консервированный, авокадо, чука, кунжутный соус, крем чиз, нори соломка
Японские гарниры
- Соус Спайси8 BYN
50
- Соус Терияки8 BYN
50
- Васаби4 BYN
20
- Имбирь4 BYN
40
- Кунжутный соус8 BYN
50
- Соевый соус4 BYN
50