Меню 93 позиций
Источник: panorama-restaurant.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Белорусские блюда
- Рубленая сельдь на тостах с яблоком и красным луком16 BYN
Тосты, паштет из сельди, яблоко, лук, масло сливочное; 100/15/75/45/30
- Зелёный салат с сельдью и перепелиным яйцом16 BYN
Салат-микс, огурец свежий, лук репчатый, сельдь, яйцо перепелиное, заправка; 200
- Закуска из свеклы с творожным муссом и семенами тыквы16 BYN
Свекла, сыр творожный, заправка, семечки; 230
- Зелёный салат с жареными боровиками28 BYN
Салат-микс, боровики жареные, лук пассерованный, заправка, кунжут; 180
- Овощной салат с языком и перепелиным яйцом30 BYN
Язык отварной, огурец консервированный, перец сладкий, помидоры, лук маринованный, маслины, яйцо перепелиное, заправка; 260
- Ломтики сала с отварным картофелем и квашеной капустой20 BYN
Грудинка солёная, отварной картофель, квашеная капуста; 100/100/100/50/30
- Салат из куриной грудки с лесными грибами20 BYN
Филе куриное, грибы жареные, сыр, огурцы маринованные, яйцо, лук пассерованный, майонез; 200
- Мясная закуска по-селянски30 BYN
Грудинка солёная, грудинка копчёно-варёная, колбаса вяленая, окорок копчёный, огурец маринованный, лук, хрен, зелень; 200/80/30/10
- Похлёбка с лесными грибами и сметаной18 BYN
Картофель, морковь, лук, лесные грибы, крупа перловая, грибной отвар, сметана, зелень; 300/30
- Утиная ножка с клюквенным соусом и печёным яблоком50 BYN
Окорочок утёнка, соус клюквенный, яблоки печёные, зелень; 1 шт/100/50
- Свинина на косточке с грибным соусом и картофельным гратеном45 BYN
Свинина на косточке, грибной соус, пирог картофельный, зелень; 180+30/75/150/20
- Томлёный карбонад с овощами и грибным соусом40 BYN
Свинина, морковь, перец сладкий, лук, огурцы консервированные, грибной соус, зелень; 180/75/10/20
- Драники с грибным рагу28 BYN
Грибное рагу, драники из картофеля, томаты черри, зелень; 100/180/20
- Драники по-мински со сливочным соусом26 BYN
Драники из картофеля, свинина, лук, соус сливочный, зелень; 125/50/180
- Драники со свиными рёбрышками и соусом35 BYN
Рёбрышки свиные жареные, драники, соус грибной, зелень; 200/180/75/10
- Драники с колбаской из индейки и утки с соусом38 BYN
Колбаски из индейки и утки, драники, соус грибной, зелень; 150/180/75/10
Салаты
- Греческий30 BYN
Помидоры, огурцы, перец сладкий, заправка бальзамик; 325
- Оливье с креветками25 BYN
Картофель, морковь, огурец маринованный, яйца, горошек консервированный, лук, майонез, кетчуп, креветки; 50/205/1 шт/10
- Салат из сёмги42 BYN
Филе сёмги, томаты черри, огурцы свежие, яблоки, оливки, каперсы; 320/3
- Авокадо с креветками45 BYN
Авокадо, креветки, помидоры, орех грецкий, салатный микс; 250/20/3
- Цезарь с креветками45 BYN
Креветки, салат микс, сыр, томаты черри, заправка лимонная, базилик; 285/3
- Средиземноморский с тунцом и перепелиными яйцами35 BYN
Тунец, яйцо перепелиное, огурцы свежие, перец печёный, соус бальзамик; 245/2 шт
- С грушей и сыром40 BYN
Груша, виноград, сыр, орех кедровый, базилик, салат микс; 240/10/2
- Куриная грудка с авокадо35 BYN
Филе птицы на гриле, авокадо, салат микс, огурец свежий, помидоры черри, яйцо перепелиное, заправка; 250
- Тёплый «Тальята»38 BYN
Вырезка говядины жареная, сыр пармезан, помидоры черри, салатный микс, заправка лимонная; 230/2
- Курица с апельсиновым конкассе35 BYN
Салат микс, филе птицы жареное на гриле, апельсин, печёный перец, помидоры черри, заправка лимонная; 285
- Тёплый с курицей25 BYN
Филе куриное, кабачок-цукини, баклажаны, морковь, лук, перец свежий, масло, чеснок, кунжут, соевый соус, зелень; 220/2
- Цезарь с курицей38 BYN
Филе куриное, салат микс, сыр, томаты черри, заправка лимонная, базилик; 285/3
- Руккола с моцареллой25 BYN
Руккола, сыр, помидоры, орешки кедровые; 170
- Зелёный с ростбифом30 BYN
Ростбиф жареный, огурец, помидор, перец, сыр брынза, грецкий орех, заправка, салат-микс; 235/2
Холодные закуски
- Икра с маслом20 BYN
Икра лососевая, масло сливочное, зелень; 30/20/1
- Сёмга слабой соли с маслом28 BYN
Сёмга с маслом, лимоном и оливками; 100/20/20/20
- Масляная рыба с маслом, лимоном и оливками28 BYN
Филе масляной рыбы, масло сливочное, лимон, маслины; 100/20/20/10
- Ассорти рыбное45 BYN
Сёмга слабой соли, филе масляной рыбы, тарталетки с икрой, масло сливочное, лимон, маслины, зелень; 50/50/90/60/10
- Карпаччо из лосося45 BYN
Филе лосося, маринованный с травами и оливковым маслом, руккола под лимонной заправкой; 220
- Селёдочка с отварным картофелем25 BYN
Селёдочка, салат, картофель, икра, лимон, зелень; 400/5
- Палитра сыров43 BYN
Сыр бри, сыр данаблю, сыр грана падано, моцарелла, виноград, груша, мёд, мята; 120/50/33
- Ассорти мясное45 BYN
Свинина сыровяленая, ростбиф, руляда, язык отварной, свежие овощи, соус хрен; 250/100/20/50
- Ростбиф с горчично-медовым соусом35 BYN
Ростбиф жареный, помидоры черри, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, соус медово-горчичный, салат; 100/80/50/25
- Карпаччо из говядины38 BYN
Вырезка говяжья, заправка лимонная, шампиньоны, салат, сыр, сельдерей, зелень; 235
- Тар-тар из говядины33 BYN
Говядина вырезка, яйцо перепелиное, гренки; 195
- Грибочки из бочки20 BYN
Грузди и опята маринованные, лук порей, зелень; 115/2
- Овощная тарелка30 BYN
Огурец, помидор, перец, редис, маслины, оливки, листья салата, зелень; 350
- «Капрезе» с прошутто35 BYN
Помидоры, сыр моцарелла, прошутто, соус песто, базилик; 230/50
Горячие закуски
- Хвосты королевских креветок в кисло-сладком соусе42 BYN
Хвосты королевских креветок, салат микс, лимон; 100/75/50/22
- Мидии зелёные с лимоном и песто46 BYN
Мидии, соус песто, соус томатный, лимон, салат микс; 110/60/30/10
- Сёмга, запечённая на помидоре42 BYN
Филе сёмги, помидоры, сыр, салат микс; 220/22
- Филе судака с орехово-кунжутным соусом35 BYN
Филе судака, икра красная, соус ореховый, помидоры черри, зелень; 100/5/40/50
- Драники по-царски с икоркой25 BYN
Драники, сёмга слабой соли, икра красная, лимон, салат микс; 20/20/180/20/12
- Соломка из кур под острым соусом32 BYN
Филе цыплят, перец свежий, кукуруза, салат микс; 315/2
- Баклажаны, запечённые с моцареллой30 BYN
Баклажаны, помидор, сыр моцарелла, соус томатный, базилик; 240/5
- Хрустящая закуска к пиву38 BYN
Сырные палочки, луковые кольца, гренки из хлеба, соус; 300/50/50/2
Супы
- Тыквенный суп-крем с зелёным маслом и гренками16 BYN
Тыква, морковь, лук, чеснок, сливки, гренки, семена тыквы, зелень; 250/15
- Уха по-царски25 BYN
Сёмга, судак, тунец, перец, лук, морковь, сельдерей; 300/75/2
- Солянка рыбная26 BYN
Сёмга отварная, каперсы, лимон, зелень; 250/40/5/1
- Солянка сборная мясная18 BYN
Язык отварной, колбаса сырокопчёная, ветчина, лимон, каперсы; 250/20
Горячие блюда
- Сёмга паровая с соусом из зелёного горошка55 BYN
Филе сёмги, соус из зелёного горошка, яйцо пашот, базилик; 150/40/55/1
- Стейк из сёмги с соусом песто60 BYN
Филе сёмги, соус песто, лимон, салат, зелень; 150/110/40/1
- Форель с гриля с сальсой из томатов и авокадо60 BYN
Стейк из форели, томаты свежие, авокадо, лимон; 200/200/10
- Дорада с овощами маримед55 BYN
Дорада, овощи маримед, соус песто, зелень; 1 шт/150/50/1
- Тунец в пряной панировке с припущенными овощами55 BYN
Филе тунца, цукини, морковь, помидоры черри, лимон, зелень; 210/190/62/2
- Говяжий стейк с грибным рагу55 BYN
Говядина, грибное рагу, помидоры черри, зелень; 135/75/20
- Говяжий стейк с горчичным соусом и овощами55 BYN
Говядина, цукини, баклажаны, перец сладкий, соус горчичный, базилик; 135/190/50/4
- Перечный стейк со сливочным соусом55 BYN
Говядина, соус сливочный с грибами, салат микс; 135/50/20/10
- Говяжьи щёчки, томлёные с овощами в вине, на картофельном пюре55 BYN
Говяжьи щёчки, лук, морковь, пюре из картофеля, соус, овощной жульен; 180/125/200/30
- Баранина с драниками и соусом demi-glace65 BYN
Каре баранины, драники, соус, зелень; 200/50/180/10
- Баранина с печёными овощами и соусом demi-glace68 BYN
Каре баранины, баклажан, помидор, цукини, перец, соус, зелень; 200/50/150/10
- Стейк из свинины с ежевичным соусом40 BYN
Свинина филей, картофель, лук, помидор, соус, зелень; 150/150/60/3
- Свиной стейк с грибным соусом35 BYN
Свинина, соус грибной, специи, гарнир; 150/50/30/2
- Свинина, запечённая с грибами35 BYN
Свинина, шампиньоны, обжаренные с луком, сыр, майонез; 200/20/12
- Утиная грудка с клюквенным соусом45 BYN
Филе утёнка, соус клюквенный, мята; 160/50/3
- Филе куриное с бри и авокадо58 BYN
Филе куриное, сыр бри, соус, зелень; 200/100/2
- Кармашек куриный с грудинкой и грибами35 BYN
Куриное филе, грудинка солёная, перец свежий, шампиньоны свежие, соус грибной, салат микс, помидоры черри; 200/50/35
- Филе куриное с лососем и шпинатом на овощном жюльене42 BYN
Куриное филе, филе сёмги, шпинат, жюльен из кабачков, перца сладкого и моркови, лимонный соус, зелень; 170/110/50/5/1
Гарниры
- Капуста брокколи с маслом12 BYN
150/5
- Картофель запечённый с розмарином9 BYN
200
- Овощи гриль18 BYN
Баклажаны, шампиньоны, цукини, перец, тимьян; 200
- Картофель фри12 BYN
150/2
- Картофельные дольки12 BYN
150/2
- Картофельные крокеты12 BYN
150
- Картофельные слайсы12 BYN
150
Десерты
- Ассорти фруктовое с грейпфрутом28 BYN
Апельсин, яблоко, груша, виноград, грейпфрут, мята; 500/5
- Десерт «Лакомство» с клубничным соусом19 BYN
Десерт слоёный, мороженое, клубничный соус; 182
- Шоколадный горячий тортик18 BYN
Шоколадный тортик, мороженое, соус, мята свежая; 200
- Штрудель творожный18 BYN
Тесто слоёное, творог, соус клубничный, сахар; 150/80/5
- Мороженое с ягодным соусом17 BYN
Мороженое, соус из свежих ягод, мята, пирожное макарон; 150/50/5
- Мороженое ваниль с соусом17 BYN
150/30/5/2
- Мороженое шоколад с соусом17 BYN
150/30/5/2
- Лимон5 BYN
100
- Муссовый десерт «Фрамбуаз из малины»18 BYN
Шоколадный бисквит, малиновая прослойка, молочный мусс на основе тёмного и молочного шоколада; 80/20/5/1
- Муссовый десерт «Черничный чизкейк»18 BYN
Миндальный бисквит, лимонный крем, черничное желе, мусс из сливочного сыра; 70/20/5/1
- Муссовый десерт «Солей»18 BYN
Лимонный сабайон в карамельном муссе на лимонно-миндальном бисквите; 75/25/3
- Пирожное «Павлова»18 BYN
Десерт из меренги со сливочным кремом из маракуйи; 90/25/3