Огонёк

200 г

200 г

200 г

160 г

грузди, опята, маслята, лук красный, клюква / 220 г

бриошь, сливочное масло, лососевая красная икра / 70 г

классический сливочный жульен с белыми грибами и шампиньонами под шапкой из пармезана / 145 г

пастрома куриная копчёная, вяленая говядина, балык из свинины, колбаса Ностальгия, полендвица / 290 г

скумбрия копчёная, лосось свежесолёный, тунец копчёный, марлин, оливки, лимон / 295 г

три вида сала (белое, грудинка, с мясом), бородинский хлеб, зелёный лук, горчица, хрен / 305 г

жареный картофель, сельдь, горчица, красный лук / 350 г

филе скумбрии с лимоном и оливками / 295 г

фаршированный снежным крабом и муссом из креветки, творожным сыром, соус из тунца и шпрот / 160 г

нежный паштет из куриной печени и клюквой в сиропе / 125 г

ростбиф, горошек, запечёные овощи, яйцо, огурец, зелень, домашний майонез / 300 г

лосось, свежий горошек, запечёные овощи, яйцо, огурец, лук зелёный, домашний майонез / 300 г

копчёная скумбрия, запечёные овощи, лук шалот, яйцо, домашний майонез / 350 г

сыр творожный, огурец, томат, перец болгарский, микс зелени, соус винегрет / 280 г

баклажан жареный, томат Бакинский, сыр фета, соус сладкий чили, йогурт, ореховый соус, кинза / 330 г

говядина, картофель, свекла, капуста, зелень, пампушки с чесноком, сметана / 450 г

копчёности (гов., кур., ребро, свин.), огурец маринованный, лук, маслины, каперсы, чеснок, лимон / 340 г

тыква, картофель, морковь, лук, семена тыквы, сливки, чипсы из бекона, сухарики / 270 г

подаётся на пите, с овощным салатом из свежих Бакинских томатов и лука / 320 г

говядина, вешенки, боровики, лук, сливки, чеснок, картофельное пюре, огурец марин., соус трюфельный / 320 г

подушка из винегрета или картофельное пюре / 315 г

свинина, грибной мусс, маринованные грибы, соус ремулад / 350 г

говяжья вырезка с трюфельным соусом, запечёный картофель фарширован жульеном / 310 г

микс салата, томаты черри, кедровый орех, кунжут, медово-горчичная заправка

тефтели из говядины с картофельным пюре, маринованный огурец, пряный соус / 360 г

котлеты в панировке, картофельное пюре со шпинатом и сливочно-икорным соусом / 350 г

тальятелле, томлёные говяжьи щёки, сливки, мусс из пармезана / 300 г

запечёная капуста под сливочно-грибным соусом / 190 г

чиабатта светлая, чиабатта тёмная, сливочное масло / 90 г

40 г

20 г

20 г

300 г; с картофелем и грибами, с жареной капустой, с говядиной, курицей и луком

фундук, грецкий орех, микс специй, крем апельсин-сметана / 140 г

медовое тесто, крем сметанный, крем Дипломат, малина сублимированная / 180 г

бисквит ваниль, суфле ваниль, тёмный шоколад / 100 г

воздушная меренга, вишнёвая начинка, крем-чиз, миндальные лепестки, малина сублимированная / 120 г

классический пломбир, два шарика / 100 г

50 мл

15 мл

7 × 50 мл

7 × 15 мл

40 мл

120 мл

150 мл

250 мл

150 мл

400 мл

400 мл

330 мл

330 мл

330 мл

330 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

500 мл