Ресторан · Центральный
Метехи
грузинская
Ресторан в Центральном районе Минска, кухня — грузинская.
Меню 57 позиций
Источник: metehi.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Хинкали
- Хинкали классические12 BYN
3 шт.; Сочный фарш в тонком эластичном тесте. Три штуки.
- Хинкали с сыром12 BYN
3 шт.; Имеретинский сыр в плетёном тесте.
- Хинкали с бараниной15 BYN
3 шт.; Баранина, бульон, чёрный перец.
Хачапури
- Хачапури по-имеретински23 BYN
600 г; Круглый пирог с имеретинским сыром.
- Хачапури по-мегрельски25 BYN
600 г; С сыром внутри и корочкой сулугуни сверху.
- Хачапури по-аджарски23 BYN
400 г; Лодочка с яйцом и маслом. Грузинское фондю в хлебе.
- Кубдари сванский24 BYN
500 г; Закрытый пирог с мясом по-свански.
- Хачапури по-гурийски23 BYN
500 г; Слоёный, с варёным яйцом.
Закуски
- Рулетики из баклажанов18 BYN
180 г; Баклажан, ореховая паста, гранат.
- Шампиньоны с сулугуни17 BYN
250 г; Запечённые шляпки под сыром.
- Сациви из курицы24 BYN
200 г; Холодный ореховый соус, семейный рецепт. По предварительному заказу.
- Креветки хрустящие28 BYN
250 г
- Гренки чесночные14 BYN
300 г
- Ассорти из свежих овощей18 BYN
250 г
- Мясная тарелка30 BYN
260 г
- Сырная тарелка35 BYN
270 г; Сулугуни и грузинские сыры.
- Ассорти солений18 BYN
250 г
- Долма22 BYN
200 г; Виноградный лист, мясо, мацони.
- Сулугуни в лаваше14 BYN
300 г
- Пхали ассорти30 BYN
300 г; Свёкла, шпинат, орех, гранат. По предварительному заказу.
Салаты
- Салат по-грузински с орехом20 BYN
250 г; Помидор, огурец, лук, ореховый соус.
- Салат тёплый37 BYN
300 г
- Салат по-грузински19 BYN
250 г
- Салат с хрустящими баклажанами26 BYN
200 г
- Салат с креветками и пряным орехом32 BYN
310 г
Супы
- Суп харчо17 BYN
300 г; Говядина, тклапи, хмели-сунели.
- Хашлама15 BYN
300 г
- Суп с курицей13 BYN
300 г
- Грибной крем-суп12 BYN
250 г; Шампиньоны, сливки.
- Холодник12 BYN
350 г
Горячее
- Цыплёнок табака39 BYN
700 г; Целая птица под прессом, чеснок, зелень.
- Сливочный лосось со шпинатом45 BYN
300 г
- Оджахури со свининой28 BYN
300 г; Жаркое с картофелем на сковороде.
- Оджахури с курицей26 BYN
300 г
- Чашушули26 BYN
250 г; Говядина в томате с грузинскими специями.
- Мегрули харчо24 BYN
250 г; Густое мегрельское харчо.
- Бефстроганов по-горски32 BYN
350 г
- Шницель с хрустящим бататом28 BYN
250 г; Или с картофелем фри.
- Лобио20 BYN
250 г; Красная фасоль, кинза, орех.
- Аджапсандал18 BYN
250 г; Баклажан, перец, томат, кинза.
- Кучмачи по-мегрельски22 BYN
250 г; Потроха в остром ореховом соусе.
- Чакондрили37 BYN
350 г
- Чанахи28 BYN
350 г; Баранина в глиняном горшке.
Мангал
- Шашлык из свинины29 BYN
250 г
- Шашлык из курицы26 BYN
250 г
- Люля-кебаб из курицы27 BYN
220 г
- Стейк из лосося39 BYN
200 г
- Ребрышки свиные29 BYN
300 г
- Каре ягнёнка35 BYN
200 г
Гарниры
- Картофельное пюре7 BYN
150 г
- Картофель фри7 BYN
150 г
- Батат фри10 BYN
150 г
- Овощи гриль23 BYN
250 г
Хлеб
- Шоти4 BYN
150 г; Грузинский хлеб из тондыра.
Десерты
- Чизкейк15 BYN
185 г
- Пеламуши12 BYN
230 г; Пудинг из виноградного сусла, грецкий орех.
- Мороженое с топингом10 BYN
120 г