Меню 45 позиций
Источник: static.tildacdn.biz ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Стартеры
- Тартар из говядины с пармезаном и круассаном суприм36 BYN
210 г
- Тартар из лосося с гуакамоле и творожным кремом42 BYN
245 г
- Карпаччо из говядины с луковым муссом, рукколой и трюфельным айоли35 BYN
140 г
- Паштет из цыпленка с ягодным конфи и хрустящим бриошь29 BYN
160 г
- Хумус с ароматными креветками и томатами черри32 BYN
230 г
- Рийет из трёх видов лосося42 BYN
190 г
- Оливки / каперсы / артишоки29 BYN
120 г
- Брускетта с форелью и авокадо28 BYN
160 г
- Брускетта с ростбифом и ананасом28 BYN
150 г
- Брускетта с хумусом и угрем28 BYN
155 г
Салаты и горячие закуски
- Цезарь с цыпленком35 BYN
230 г
- Цезарь с креветками40 BYN
230 г
- Цезарь с лососем40 BYN
230 г
- Греческий салат с соусом песто30 BYN
230 г
- Хрустящие креветки с имбирным соусом38 BYN
230 г
- Шарики из креветок с беконом и соусом сладкий чили35 BYN
270 г
- Кебаб из цыпленка с хумусом, зеленью и хлебом бриошь32 BYN
170 г
- Картофель фри с овощной сальсой и сыром пармезан25 BYN
190 г
- Хрустящий батат фри с трюфельным айоли и сыром пармезан25 BYN
190 г
Морепродукты и икра
- Лобстер500 BYN
подаётся с французским багетом и взбитым сливочным маслом
- Устрицы Фин де Клер Фавье, 3 шт.55 BYN
с французским багетом и взбитым сливочным маслом
- Устрицы Фин де Клер Фавье, 6 шт.100 BYN
- Устрицы Фин де Клер Фавье, 9 шт.150 BYN
- Устрицы Фин де Клер Фавье, 12 шт.200 BYN
- Красная икра250 BYN
230/80/50 г; с домашним хлебом, маслом с печёным чесноком и зеленью
- Черная икра350 BYN
50/80/50 г; с домашним хлебом, маслом с печёным чесноком и зеленью
Закуски на компанию
- Сезонные фрукты100 BYN
1000 г
- Закуска из сыров с мёдом и грецким орехом64 BYN
360 г
- Закуска из сыров и мясных деликатесов110 BYN
710 г
- Сет из брускетт80 BYN
465 г
- Тартар из говядины с пармезаном и тёмной чиабаттой37 BYN
250 г
- Тартар из лосося с гелем из маракуйи и светлой чиабаттой43 BYN
245 г
Суп
- Куриный бульон от Мастера18 BYN
280 г
- Мясная солянка18 BYN
280/40/10 г
- Хлебная корзина12 BYN
150 г
Основной курс от шефа
- Филе Миньон с овощами гриль и соусом «Нью-Йорк»72 BYN
380 г
- Стейк стриплойн с молодым картофелем и трюфельным соусом демиглас95 BYN
350 г
- Стейк рибай с ванильным маслом95 BYN
350 г
- Утиный окорочок конфи с клюквой, розмарином и картофельным пюре69 BYN
320 г
- Форель со стручковой фасолью и кремом из сельдерея74 BYN
290 г
- Осьминог с печёным картофелем и соусом ромеско90 BYN
320 г
- Картофельные драники с лососем, подвесной сметаной и красной икрой34 BYN
270 г
- Картофельные драники с говядиной и белыми грибами38 BYN
290 г
Десерты
- Павлова с сезонными ягодами25 BYN
150 г
- Баскский чизкейк с малиновым соусом и фисташковым кремом25 BYN
225 г