Ресторан · Первомайский
Et Evi
Европейская кухня
Ресторан европейской кухни на ул. Ф. Скорины в Первомайском районе Минска.
Меню 52 позиций
Источник: et.evi.az.tilda.ws ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Холодные закуски
- Овощная тарелка30 BYN
Помидор, огурец, перец, зеленый лук, кинза, укроп, петрушка
- Сырная тарелка40 BYN
Сыр Домашний Брынза, Дорблю, Камамбер, Пармезан, Сулугуни, Мед, Грецкий орех, Гренки
- Тар-тар из говядины40 BYN
Говядина,маринованный огурец,горчица Французская, Соус Наршараб(гранатовый),зелень,приправы,гренки,каперсы,гранат.
- Баклажановые рулетики25 BYN
Обжареный тонко нарезанный баклажан,сыр брынза,кинза,укроп,зеленый лук,грецкий орех
- Соленья25 BYN
Маринованные: капуста,черемша,баклажаны, свекла
- Хамон из баранины40 BYN
Передняя нога Баранины, период созревания от 2-х до 3-х месяцев. Подается с кинзой и помидорами Черри.
Горячие закуски
- Кутабы с зеленью25 BYN
Лепёшка, йогурт гатых , начинка ( кинза,укроп,лук зеленый,шпинат, соль и перец )масло топлёное, сумах
- Кутабы с сыром20 BYN
Лепёшка, йогурт гатых , начинка (сулугуни ,соль и перец )масло топлёное, сумах
- Кутабы с мясом27 BYN
Лепёшка, йогурт гатых , начинка ( лук, мясо мясо баранина, мясо говядина, соль и перец )масло топлёное, сумах
- Кутабы с сыром и зеленью27 BYN
Лепёшка, йогурт гатых , начинка (сулугуни, кинза,укроп,лук зеленый,шпинат, соль и перец ), масло топлёное, сумах
Горячие блюда
- Аджабсандал с говядиной39 BYN
Перец болгарский, баклажаны, картофель, помидоры, вырезка говядины, соль и перец, базилик, топлёное масло, ассорти зелени, зелёный соус, сливочное масло. Подается с Азербайджанской аджикой.
- Аджабсандал с курицей29 BYN
Перец болгарский ,черри,баклажан,куриное филе,чесночный соус,соль,перец, топленое масло, зелёный лук, аджика Азербайджанская.
- Гранатовый цыплёнок35 BYN
Курица домашняя, лук, гранат, топлёное масло, гранатовый соус, соль, перец, кинза
- Лявянги из курицы35 BYN
Домашний цыплёнок, начинка ляванги, рис басмати. Начинка: Лук,грецкий орех,джем из Алчи,Соль,Перец,топленое масло. Подается с гранатом и рисом.
- Чыхыртма из курицы35 BYN
Курица домашняя бедренная часть, лук, помидоры бакинский, кинза, соль и перец, топлёное масло.
- Долма с мацони30 BYN
Фарш(мясо говядины, мясо баранина, кинза, лук, рис круглый, мята сухая, соль и перец), виноградные листья, йогурт Гатых с чесноком, топлёное масло.
- Джиз-Быз30 BYN
Ассорти внутренности баранины(сердце, почки, лёгкое), лук, картофель, зелень, соль и перец, лаваш, гранат. Обжаривается на топлёном масле.
- Хинкал Карабахский30 BYN
Тесто тонкое, лук, мясо говядина, куркума, соль и перец, масло топлёное, йогурт Гатых.
- Корейка Баранины55 BYN
Корейка баранины, картофельный гратен, топлёное масло, тимьян, помидор Черри, лук зелёный, чесночный зелёный соус, мускатный орех, соль и перец.
- Шах плов55 BYN
Рис Басматий, шафран, лаваш, начинка(яйцо куриное, сливочное масло, лук репчатый, топлёное масло, чернослив, курага, говядина, соль, каштан), гранат.
- Сабза плов40 BYN
Рис басматий, лук, кинза, укроп, шпинат, лук-порей, сливочное масло, куркума, мясо говядины, петрушка, топлёное масло.
- Стейк из сёмги65 BYN
Филе семги ,гарнир Тере (рис,шпинат,кинза,укроп,лук,орех грецкий,с/п ,масло сливочное),гранат,соль,перец, топлёное масло.
- Буглама с сёмгой40 BYN
Сёмга, томат бакинский, лук, кинза, петрушка, укроп, соль, перец, топлёное масло.
- Лявянги из рыбы40 BYN
Рыба сибас, начинка Левянги(грецкий орех, лук, джем из алычи, соль, перец), гранат, соус Наршараб, топлёное масло.
- Три сестры35 BYN
Баклажаны, перец болгарский, помидоры, мясо говядины, мясо баранины, лук репчатый, базилик свежий, топлёное масло, соль и перец.
- Нар говурма с бараниной47 BYN
Мясо баранины-сувид, лук репчатый, гранат, каштан Азербайджан, соль, перец, масло топлёное.
- Нар говурма с говядиной45 BYN
Мясо говядины-сувид, лук репчатый, гранат, каштан Азербайджан, соль, перец, масло топлёное.
- Чобан говурма40 BYN
Мясо ягнёнка, картофель, болгарский перец, лук репчатый, зелень, соль, перец, масло топлёное.
- Вишнёвый ягнёнок45 BYN
Мясо ягненка-сувид, масло топлёное, лук, Вишня, соль, перец, кинза.
- Вишнёвая телятина40 BYN
Мясо говядины-сувид, масло топлёное, лук, Вишня, соль, перец, кинза.
- Табака с перепёлки40 BYN
Перепёлка на гриле, микс зелени, лук красный, помидоры черри, соль, перец, топлёное масло.
- Помидор юмурта (Чак-чак)25 BYN
Томаты, яйца куриные, кинза, соль, перец, топлёное масло.
Салаты
- Вишнёвый25 BYN
Вишня,лук красный,помидор, кинза, масло оливковое, кизиловый соус
- Гранатовый25 BYN
гранат,грецкие орехи,огурец,помидор,лук красный,лимон,кинза, соус Наршараб
- Мясной25 BYN
Вырезка говяжья(спинная часть),помидор,зеленый лук,кинза,гренки,соус, масло топлёное
- Цезарь с курицей30 BYN
Филе куриное,салат айсберг,яйцо перепелиное,гренки,сыр пармезан,соус цезарь, подаётся в карзине из сыра Пармезан
- Чабан25 BYN
Помидор,огурец,болгарский перец,сыр брынза,укроп,петрушка,кинза,базилик,лимон,оливк масло
- Баклажановый25 BYN
Баклажан,помидор черри,сыр фета,салат айсберг,зелень,соус наршараб,редис
Супы
- Грибной20 BYN
Шампиньоны, лесные грибы, лук, розмарин, сельдерей, сливки, приправа, гренки.
- Довга18 BYN
Йогурт Гатых, укроп, кинза, шпинат, нут, рис круглый, мука, яйцо, соль, мята Подаётся: Холодным, Горячим, Тёплым.
- Кюфте30 BYN
Мясо говядина, Мясо Баранина, рис круглый, нут, картофель, Сухая алча, куркума, кинза, бульон, мята, сумах, лук репчатый, лук шалот, соль и перец.
- Пити39 BYN
Бульон из баранины, Мясо баранины, Курдюк баранины, каштан, лук репчатый, нут, мята, сумах, шафран, лук Крымский, соль и перец.
- Чечевичный15 BYN
Чечевица красная, лук репчатый, морковь, перец хлопья, вода, соль и перец. Подается с долькой лимона.
Детское меню
- Детский сет25 BYN
картофель фри / дольки; наггетсы куриные / куриный шашлычок на шпажке; мини овощи
Гарниры
- Картофель фри10 BYN
Картофель, соль, топленое масло.
- Рис8 BYN
Рис,топленое масло.
- Тере15 BYN
Рис,шпинат,кинза,укроп,лук,орех грецкий,соль, перец, масло топлёное.
- Запечёные овощи19 BYN
Перец болгарский , баклажан, помидор черри, шампиньоны , картофель ,соль , перец, чесночный соус, топлёное масло.
Десерты
- Пахлава Бакинская15 BYN
Грецкий орех, корица, шафран, Сахарная пудра, Сахар, ванилин, Соль, Дрожжи, орех мускатный, Молоко, Масло топлёное.
- Шакер Бура15 BYN
Тесто(яйцо,молоко,масло сливочное,мука) ,начинка(фундук,грецкий орех,сахар,ванилин,молотый кардамон).
- Яблочный "Әt Evi"20 BYN
Тесто (ванилин,сливочное масло,сахар,мука),карамелизированные яблоки ,корица,сливочное масло,пломбир,грецкий орех
- Бадам Бура15 BYN
Тесто(яйцо,молоко,масло сливочное,мука) ,начинка(фундук,грецкий орех,сахар,ванилин,молотый кардамон), топлёное масло.