Beef&Beer

Традиционный голландский деликатес. Сельдь выдерживается в растительном масле с укропом, подается с запеченным картофелем и маринованным луком.; 250г

Не можете определиться? Все и сразу под пиво: луковые кольца, сырный хворост, куриные крылья в хрустящей панировке, куриные стрипсы, сырные палочки, картофель фри и чесночные гренки. Подается с соусами: сырный, тартар, кетчуп.; 790/210г

Доска с ароматным копченым салом и нежной грудинкой мокрого посола. Подается с традиционным ржаным хлебом и пикантным маринованным чесноком - идеальное сочетание для настоящих ценителей белорусской кухни.; 640г

Большой гриль: аппетитная свиная рулька, ассорти ребрышек, домашние колбаски и тортилья с сыром. Подается с картофельными дольками, маринованными огурцами, капустой и домашней аджикой. Каждый найдет себе кусочек по вкусу.; 2500г

Ассорти с мясными деликатесами и фермерскими сырами, подается с оливками, маслинами, вялеными томатами, виноградным чатни, аджикой и ремесленным хлебом.; 350г

Ассорти с мясными деликатесами и фермерскими сырами, подается с оливками, маслинами, вялеными томатами, виноградным чатни, аджикой и ремесленным хлебом.; 700г

Сезонное ассорти свежих овощей и зелени с соусом тартар.; 540/50г

Соления и маринады фермерского приготовления – идеальная закуска для любого стола.; 455г

Блюдо из запеченных мозговых косточек – деликатес, который подается с соусом чимичурри и бородинским хлебом. В костном мозге содержится ценный коллаген, аминокислоты и легкоусвояемый белок, поэтому это блюдо не только питательное, но и полезное.; 380/100/60

Картофельные драники с яйцом пашот, чипсами из бекона и сметанным соусом.; 200/100/40г

Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури из меда, горчицы и кайенского перца, посыпаются кунжутом и подаются с чесночным соусом.; 400/50г

Кусочки нежного куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки, подаются с соусом тартар.; 260/50г

Драники картофельные со сметаной –традиционная подача любимого белорусского блюда.; 180/50г

Хрустящие чесночные гренки из бородинского хлеба в чесночном соусе - сытная и очень вкусная закуска.; 150г

Золотистые луковые кольца во фритюре.; 150 гр.

Нежная говядина су-вид с классическим соусом из тунца, анчоусов и каперсов. Изысканный вкус итальянской традиции.; 190гр

Разнообразное ассорти: салями, хамон, камамбер, сыр с голубой плесенью, чатни, хумус, маринованные оливки и хрустящие гриссини, а также чипсы из тортильи. Погружение в богатство вкусов Средиземноморья.; 350гр

Отборные оливки, маринованные с прованскими травами и чесноком.; 50гр

Салями, хамон, камамбер, сыр с голубой плесенью, чатни и хрустящие гриссини - идеальный выбор для ценителей гастрономии.; 190гр

Нежный хумус из нута с тахини и лимоном, подается с овощной сальсой и хрустящими чипсами из тортильи. Лёгкая и яркая закуска.; 180/50

Ассорти деликатесных и фермерских сыров, подается с медом, соусом чатни и орехами.; 160/50г

Мелко рубленная говяжья вырезка, с добавлением красного лука и маринованных огурцов, заправленная оливковым маслом, устричным и вустерским соусом. Подается с нежнейшим соусом из пармезана.; 180/100г

Пикантный вкус рубленой говядине добавляет халапеньо, копченая паприка и соус манго. В состав также входят лук, маринованный огурец, горчица, желток. Подается с бататом фри и соусом шрирача для дополнительной остроты.; 180/100 гр.

Тончайшие ломтики говядины, приправленные черным перцем, оливковым маслом и лимонным соком, подаются с каперсами, сыром пармезан и кедровыми орешками.; 100/70

Сочный салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, красного лука и маслин. Заправляется соусом на основе оливкового масла и подаётся с нежной взбитой фетой.; 275г

Необычное сочетание утки с грушей, голубым сыром и сочной зеленью под медово-горчичной заправкой делает этот салат фаворитом у наших гостей.; 220г

225г

215г

Ароматный сытный борщ, подается со смальцем на ржаном хлебе.; 350/50г

Традиционный наваристый суп с пряным кисловатым вкусом. Приготовлен на густом мясном бульоне с говядиной, копченостями, маслинами и оливками, подается со сметаной.; 350/50г

Мини-стейк из говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе с горчицей и розмарином, подается с нежным картофельным пюре и соусом из пармезана.; 120/150

Этот сочный стейк из покромочной части, маринованный в специях, подается картофелем и соусом из печеного чеснока. Его секрет — в очень тонкой нарезке. Рекомендуемая степень прожарки: medium rare.; 160/150

Пеппер стейк – для настоящих ценителей острого мяса. Стейк из говяжьей вырезки с корочкой из толченой смеси перцев, подается с картофелем, запеченным с сыром, беконом и перечным соусом.; 300/310/50

Нежный и сочный стейк из говяжьей вырезки, подается с сезонным гарниром (уточняйте у официанта).; 180/150

Наше фирменное блюдо - нежнейшая говяжья вырезка, запечённая в слоеном тесте с прослойкой из бекона и цуккини.; 500/50

Классический стейк из толстого края мраморной говядины. Такое мясо имеет тонкие волокна, поэтому готовый стейк получается достаточно мягким и сочным. Превосходный выбор как для тех, кто только начал знакомство со стейками, так и для прожженных мясоедов, отдающих должное лаконичной простоте и насыщенному вкусу рибая. за 100г в сыром весе

Тонкие свиные ребра, запеченные пластиной с глазурью на выбор: - кальби, - барбекю, - томатная. цена за 100гр

Нежнейшие говяжьи щечки, томленные в фирменном соусе, подаются с картофельным пюре.; 200/150/30

Кусочки говядины томленые с картофелем и грибами в сливочном соусе.; 320

Нежные ребрышки в пикантном соусе BBQ, подаются с домашней аджикой и малосольными огурцами.; 300/150/50

Запеченная свиная рулька, маринованная в пиве. Подается с гарниром из квашеной капусты, соленого огурца, с хреном, горчицей и аджикой. цена за 100гр

Специальное предложение от нашего шеф-повара. Бургер подается с картофелем фри.; 300/150/50

Сочная говяжья котлета на крафтовой булочке, с двумя фирменными соусами, огурчиком и беконом. Подается с картофелем фри и кетчупом.; 345/150/50

Сочные свиные колбаски собственного приготовления, подаются с картофельными дольками, квашеной капустой и горчицей.; 200/150/50

Филе лосося подается с черным рисом и ароматным соусом из пармезана. Рекомендуемая степень прожарки: medium.; 150/200

Пикантные мидии в сливочно-имбирном соусе на основе пива с добавлением чеснока и зелени, подаются с картофелем фри.; 500/150

Хрустящие, ароматные и невероятно нежные вафли подаются с ванильным мороженым, сезонными фруктами или ягодами и топпингом.; 120/165