Ресторан · Первомайский
Animal Farm
Пицца, гриль
Ресторан Animal Farm с открытой кухней на ул. Платонова в Первомайском районе Минска — авторское гриль-меню и собственное производство крафтового шоколада и панеттоне.
Бизнес-ланч
Отдельный раздел «Ланч» (блюда à la carte): салаты 7–30 BYN, супы/бульоны от 8 BYN (Том Ям 31), горячее 14–29 BYN (блинчики, пельмени, шашлык из бедра, шницель и др.)
Пн–Пт · 12:00–18:00 · проверено 15 дн. назад · источник ↗
Меню 116 позиций
Источник: animalfarm.by ↗ · обновлено 26 октября 2026 г.
Итальянская пицца (12:00–17:00 по будням)
- Маргарита 300 г15 BYN
Томатный соус, сыр моцарелла, оливковое масло, орегано, базилик, Выход 300/420 г
- Маргарита 420 г20 BYN
Томатный соус, сыр моцарелла, оливковое масло, орегано, базилик, Выход 300/420 г
- Деревенская 400 г18 BYN
Томатный соус, моцарелла, бекон, шампиньоны, маринованные огурцы, маслины/оливки, орегано, базилик, Выход 530 гр.
- Деревенская 530 г23 BYN
Томатный соус, моцарелла, бекон, шампиньоны, маринованные огурцы, маслины/оливки, орегано, базилик, Выход 530 гр.
- Пепперони 380 г18 BYN
Томатный соус, моцарелла, пепперони, орегано, Выход 380 гр
- Пепперони 520 г24 BYN
Томатный соус, моцарелла, пепперони, орегано, Выход 380 гр
- Карбонара 340 г18 BYN
Сливочная основа, моцарелла, бекон, пармезан, орегано., Выход 340 г
- Карбонара 460 г25 BYN
Сливочная основа, моцарелла, бекон, пармезан, орегано., Выход 340 г
- Ветчина с томатами 400 г20 BYN
Томатный соус, моцарелла, ветчина, томаты, соус песто, орегано, Выход 495 гр.
- Ветчина с томатами 495 г25 BYN
Томатный соус, моцарелла, ветчина, томаты, соус песто, орегано, Выход 495 гр.
- Бекон с грибами 375 г20 BYN
сливочная основа, моцарелла, бекон, шампиньоны, томаты, каперсы, орегано, Выход: 480 г
- Бекон с грибами 480 г26 BYN
сливочная основа, моцарелла, бекон, шампиньоны, томаты, каперсы, орегано, Выход: 480 г
- Гавайская 350 г20 BYN
сливочная основа, моцарелла, курица гриль, ананас, американская горчица, орегано, Выход 500 г.
- Гавайская 500 г28 BYN
сливочная основа, моцарелла, курица гриль, ананас, американская горчица, орегано, Выход 500 г.
- Цыпленок BBQ с беконом 380 г20 BYN
сливочная основа, соус BBQ, моцарелла, курица гриль, бекон, маринованный огурец, лук фри, орегано, Выход 540 г.
- Цыпленок BBQ с беконом 540 г28 BYN
сливочная основа, соус BBQ, моцарелла, курица гриль, бекон, маринованный огурец, лук фри, орегано, Выход 540 г.
- Охотничья с олениной 400 г20 BYN
томатный соус, моцарелла, оленина, пепперони, томаты, маринованный красный лук, трюфельное масло, орегано, Выход: 540 г
- Охотничья с олениной 540 г28 BYN
томатный соус, моцарелла, оленина, пепперони, томаты, маринованный красный лук, трюфельное масло, орегано, Выход: 540 г
- 5 сыров 335 г22 BYN
сливочная основа, моцарелла, чеддер, бри, сыр с голубой плесенью, пармезан, орегано, Выход 470 г.
- 5 сыров 470 г33 BYN
сливочная основа, моцарелла, чеддер, бри, сыр с голубой плесенью, пармезан, орегано, Выход 470 г.
- Лосось с чеддером 320 г27 BYN
сливочная основа, лосось слабой соли, чеддер, шпинат, маринованный красный лук, американская горчица, орегано, Выход 440 г.
- Лосось с чеддером 440 г39 BYN
сливочная основа, лосось слабой соли, чеддер, шпинат, маринованный красный лук, американская горчица, орегано, Выход 440 г.
Завтраки (9:00–11:30 по будням)
- Тонкие блинчики со сметаной6 BYN
Мука, яйца, сахар, молоко, масло растительное, масло сливочное, сметана, Выход: 150/30/1 г
- Омлет7 BYN
Яйцо куриное, молоко, сыр пармезан, масло сливочное, зелень, тостовый хлеб. , Выход: 105/34 г.
- Глазунья7 BYN
Яйцо куриное, сыр пармезан, масло сливочное, зелень, хлеб тостовый., Выход: 90/34 г.
- Драники со сметаной12 BYN
Картофельные оладьи, сметана, Выход: 150/30 г.
- Гречневая каша с беконом и яйцом пашот12 BYN
Гречка, молоко, сыр плавленный, бекон, яйцо, пармезан, Выход: 330г
- Блинчики с творогом и кремом из вареной сгущенки16 BYN
Тонкие блинчики, творожная начинка, ягодный конфитюр, крем из вареной сгущенки, Выход: 240/30 г
- Блинчики с ветчиной, сыром, горчичным соусом и хрустящим луком16 BYN
Блинчики тонкие, огурцы маринованные, буженина, сыр, горчица американская, майонез, хрустящий лук, Выход: 200 г
- Блинчики с олениной и сметаной16 BYN
Оленина, яйцо куриное, мука, молоко, бульон куриный, сливочное масло, сахар, морская соль, черный перец, сметана , Выход: 200/50 г
- Киноа боул с чука салатом и авокадо17 BYN
Киноа, салат Ромен, яйцо пашот, авокадо, редька маринованная, салат чука, кунжут, соус кунжутно-ореховый., Выход: 240/3 г
- Булгур с грибами и хрустящим цыплёнком19 BYN
Булгур, сливочное масло, шампиньоны, томленое куриное филе, пармезан, трюфельное масло, сухари панко, яйцо куриное, грибной соус, Выход: 250 г
- Шакшука из печи с фокаччей19 BYN
Яйцо куриное, перец печеный, томаты бланшированные, сыр фета, сметана, соус томатный, фокачча, перец чили острый, кумин, кинза, зелень петрушки , Выход: 350/2 г
- Омлет с курицей и беконом19 BYN
Куриное филе, бекон, яйцо куриное, сливки, творожный сыр, сладкий чили соус, маринованный перец, пармезан, микс салат, зеленое масло, топленое масло, морская соль, черный перец, Выход: 310, г.
- Бенедикт с беконом20 BYN
Тост бриошь, топленое масло, бекон, яйцо пашот, шпинат, голландский соус, паприка сладкая, Выход: 240 г
- Овсяная каша на кокосовом молоке с бананом и карамелизированным пеканом20 BYN
Овсяные хлопья, молоко кокосовое, крем из вареной сгущенки, кокосовая стружка, орех пекан в карамели, клубника сублимированная, Выход: 240 г.
- Сырники с ягодным конфитюром и сметанным кремом20 BYN
Творог, мука, яйцо, сметана, сахар, молоко, сливочное масло, ягодный конфитюр, сахарная пудра, сметанный крем, Выход: 190/70/40 г.
- Клаб-сэндвич с курицей и картофелем фри24 BYN
Тостовый хлеб, соус "Цезарь", томленое куриное филе, томаты, салат Айсберг, маринованные огурцы, чипсы бекона, картофель фри, кетчуп, Выход: 270/100/40 г
- Клаб-сэндвич с курицей20 BYN
Тостовый хлеб, соус "Цезарь", томленое куриное филе, томаты, салат Айсберг, маринованные огурцы, чипсы бекона., Выход: 290 г
- Киноа боул с курицей и ореховым соусом24 BYN
Киноа, авокадо, бобы соевые эдамаме, филе куриное томленое , водоросли морские, чука салат, батат, масло растительное, соус кунжутно-арахисовый,арахис Ким-чи ,соль морская, перец черн. молотый, Вес: 380 г
- Бенедикт с лососем25 BYN
Тост бриошь, топленое масло, лосось, яйцо пашот, шпинат, голландский соус, паприка сладкая, Выход: 240 г
- Авокадо тост с лососем27 BYN
Тост бриошь, гуакамоле, яйцо пашот, филе лосося слабосоленое, Выход: 200 г
- Боул с киноа и тунцом27 BYN
Киноа, тунец, релиш из огурцов, авокадо, томаты черри, бобы соевые Эдамаме, яйцо, салат Ромен, лайм, кунжут, соус терияки, Выход 350/30 г
- Драники с форелью и сметанным кремом31 BYN
Картофельные оладьи, филе форели слабосоленое, огурцы свежие, сметана, творожный сыр, Выход: 300 г.
- Большой мясной завтрак31 BYN
Драники, томленое куриное филе, яичница-глазунья, бекон, кукуруза консервированная, жареный лук, салат Ромен, соус грибной, горчица американская, соус кунжутный, петрушка , Выход: 480/3 г
- Большой рыбный завтрак38 BYN
Креветки, лосось слабой соли, яйцо, авокадо, микс-салат, маринованные томаты черри, хлеб сэндвичный, кунжутный соус, сметанный крем, сыр пармезан, Выход: 350 г
Ланч (12:00–18:00 по будням)
- Салат капустный со свеклой и морковью7 BYN
Капуста, cвекла, морковь, лук репчатый, уксус, масло растительное, сахар песок, соль морская, зелень петрушка свежая, Выход:175 г.
- Салат с курицей и гранатом8 BYN
Куриное филе, салат ромен, свежий перец, красный лук, баклажан, чеснок, гранат, кинза, грецкий орех, гранатовый соус, хмели-сунели, морская соль, черный перец, Выход: 160 г
- Салат "Нисуаз"30 BYN
Салат микс, картофель, томаты, перец, анчоусы, маслины/оливки, яйцо, тунец, заправка с французской гарчицей, соль морская, перец черн. молотый, масло растительное, Выход 270 г
- Киноа боул с курицей и ореховым соусом24 BYN
Киноа, авокадо, бобы соевые эдамаме, филе куриное томленое , водоросли морские, чука салат, батат, масло растительное, соус кунжутно-арахисовый,арахис Ким-чи ,соль морская, перец черн. молотый, Вес: 380 г
- Боул с киноа и тунцом27 BYN
Киноа, тунец, релиш из огурцов, авокадо, томаты черри, бобы соевые Эдамаме, яйцо, салат Ромен, лайм, кунжут, соус терияки, Выход 350/30 г
- Том Ям на бульоне из раков с креветками, курицей и грибами шиитаке31 BYN
Бульон Том Ям, креветки, куриное филе, грибы шиитаке, кинза, рис отварной, какосовое молоко, лайм, зеленое масло , Выход: 310/105 г
- Бульон куриный с томленой грудкой и яйцом8 BYN
Бульон куриный, яйцо отварное, укроп свежий, филе куриное томленое , Выход: 305/1 г
- Блинчики с олениной и сметаной16 BYN
Блинчики с начинкой из оленины, сметана, Оленина, яйцо, мука, молоко, бульон куриный, лук, сметана, сливочное масло, сахар, соль, перец черный, петрушка, Выход: 200/50 г
- Шашлык из куриного бедра с картофельным пюре и соусом тартар16 BYN
Куриное бедро, картофельное пюре, соус тартар, Выход 270/30 г
- Бифштекс из оленины с бататом фри и соусом гриль29 BYN
Оленина, свинина, сливки, яйцо, горчица американская, перец чили острый, чеснок, соль, перец молотый, соус "Деми Глас", батат фри, соус гриль, Выход 270 г
- Блинчики с ветчиной, сыром, горчичным соусом и хрустящим луком16 BYN
Тонкие блинчики, маринованные огурцы, буженина, сыр, горчица американская, майонез, хрустящий лук, Выход: 200 г.
- Чебуреки с олениной и сметаной.14 BYN
Тесто для чебуреков, оленина, петрушка свежая, шпик, репчатый лук, кориандр, сметана, Выход: 240/50/1 г
- Пельмени с олениной14 BYN
Пельмени с олениной, сметана, зелень, Выход: 260/50/1 г
- Пельмени с креветками и цыпленком, сметана Кимчи18 BYN
Фарш из цыпленка, креветка, соль, базилик свежий, тесто для пельменей, сметана, соус острый "Кимчи", Выход: 230/50/1 г
- Куриный шницель с картофелем фри и салатом из ромена28 BYN
Филе куриное, яйцо, сухари панко, картофель фри, салат ромен, томаты черри, соус "Цезарь", пармезан, французская горчица, соус тартар, Выход: 345/40 г
- Котлета свиная со шпинатом, рисом "Пилаф" и соус гриль16 BYN
Свинина, лук жареный, шпинат измельчённый, сливки, лук жареный, маринад баварский, соль морская ,масло растительное, рис Пилаф ,соус гриль, майонез, Выход: 270/30 г.
- Картофельные зразы с курицей16 BYN
Картофельное пюре, укроп свежий, яйцо куриное, сыр пармезан, куриный болоньез, сыр сулугуни, соус сметанно-укропный с чесноком, соль морская, перец черн. молотый, Вес:290 г
Полуфабрикаты
- Блинчики с творогом20 BYN
Мука, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, творог, сыр кремчиз, масло растительное, сахар, соль, Выход: 600г
- Сырники23 BYN
Творог, яйцо куриное, сахар песок, мука, масло сливочное, Выход: 540 г
- Блинчики с ветчиной и сыром23 BYN
Мука, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, маринованные огурцы, ветчина свиная, майонез, сыр, сахар, соль, Выход: 600г
- Пицца Карбонара замороженная18 BYN
Сливочная основа, моцарелла, бекон, пармезан, орегано., Выход: 340 г
- Цыпленок BBQ с беконом замороженная20 BYN
сливочная основа, соус BBQ, моцарелла, курица гриль, бекон, маринованный огурец, лук фри, орегано, Выход: 540 г.
- Пицца Пепперони замороженная18 BYN
Томатный соус, моцарелла, пепперони, орегано, Выход: 530 гр
- Пицца Ветчина с томатами замороженная20 BYN
Томатный соус, моцарелла, ветчина, томаты, соус песто, орегано, Выход 495 гр.
- Пицца 5 сыров замороженная25 BYN
сливочная основа, моцарелла, чеддер, бри, сыр с голубой плесенью, пармезан, орегано, Выход: 460 г.
Десерты и выпечка
- Круассан3 BYN
Мука, дрожжи сухие, масло сливочное, яйцо куриное. , Вес 60 г.
- Улитка слоеная с изюмом и заварным кремом6 BYN
Мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, яйцо куриное, крем для слойки, изюм маринованный, сахарная пудра. , Вес 114 г.
- Миндальный круассан7 BYN
Круассан, крем франжипан, сироп для пропитки, слайсы миндаля. , Вес 125 г.
- Синнабон9 BYN
Мука, дрожжи, масло сливочное, сахар песок, соль морская, яйцо куриное, корица молотая, сыр кремчиз, сахарная пудра, экстракт ванили. , Вес 130/50 г.
- Синнабон лимонный10 BYN
Мука, дрожжи, молоко, яйцо куриное, сахар-песок, масло сливочное, соль морская, сахар-песок, сок лимона, крахмал, цедра лимона, сыр кремчиз мягкий , Вес 200 г.
- Творожное кольцо с черной смородиной7 BYN
Тесто заварное, крем творожный, конфи с черной смородиной, кракелин, пудра сахарная, Вес 95 г
- Апельсиновый тарт "Гран Марнье"8 BYN
Веганское песочное тесто, апельсиновый конфитюр, Выход: 110 г
- Тарталетка с голубикой7 BYN
Тесто песочное, заварной крем, голубика, сахарная пудра, Выход: 102 г.
- Баскский чизкейк с вишневым конфитюром15 BYN
Сыр кремчиз, сахар, мука, яйцо куриное, сливки 33%, морская соль, ванильная эссенция, вишневый конфитюр, Выход: 115/30 г
- Киевский торт12 BYN
Яйцо куриное, сахар песок, мука цельнозерновая, кешью, фундук, масло сливочное, молоко, какао, коньяк, шоколадный соус, вишня сушеная с сахаром, Вес 140 г
- Тирамису Панеттоне15 BYN
Панеттоне, эспрессо, крем сабайон, темный шоколад, Выход: 170 г
Веганские десерты
- Мороженое ванильное5 BYN
Авторское мороженое на основе кокосового крема, Выход: 60 гр
- Яблочный штрудель с мороженым и соусом "Зеленое яблоко"9 BYN
Тонкий хрустящий слой теста, начинка из зеленого яблока с корицей, ванильное мороженое и густой яблочно-мятный соус., Выход: 160 гр
- Карамельно-ореховый брауни12 BYN
Насыщенный шоколад с хрустящими орехами, ванильное мороженое, соус "Соленая карамель" и карамелизированные грецкие орехи, Выход: 163 гр
- Чизкейк Нью-Йорк с малиновой прослойкой12 BYN
Хрустящая песочная основа из миндаля, крем на основе кешью с яркой кислинкой малинового желе, Выход: 125 гр
Фирменные сладости
- Орешки со сгущенкой18 BYN
Мука, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, разрыхлитель теста, ванилин, молоко сгущеное, шоколад темный, орех кедровый, орех кешью, фундук, Выход: 155г
- Лиофильные яблоки в крафтовом шоколаде32 BYN
яблоки, какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар., Выход: 50 гр
- Лиофильные ананасы в крафтовом шоколаде40 BYN
ананасы, какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар., Выход: 50 гр
Фирменные напитки
- Комбуча7 BYN
Черный чай, сахар, вода, Выход 300 мл
- Клюквенный морс с апельсином и корицей6 BYN
Клюква, апельсин, сахар-песок, корица, бадьян, Выход 300 мл
Кофе
- Эспрессо4 BYN
Кофейные зерна, вода. Выход 30 мл.
- Американо4 BYN
Кофейные зерна, вода. Выход 110 мл.
- Двойной американо6 BYN
Кофейные зерна, вода. Выход 220 мл.
- Капучино6 BYN
Кофейные зерна, вода, молоко. Выход 200 мл.
- Латте6 BYN
Кофейные зерна, вода, молоко. Выход 270 мл.
- Флэт Уайт7 BYN
Кофейные зерна, вода, молоко, сливки. Выход 200 мл.
- Раф8 BYN
Кофейные зерна, вода, сливки жидкие, сахар ванильный, сахар тростниковый, сироп ванильный. Выход 270 мл.
- Какао8 BYN
Какао, молоко. Выход 270 мл.
- Эгг-ног8 BYN
Желтки, сахар, сливки, белый шоколад, кофе. Выход 200 мл.
- Капучино на растительном молоке8 BYN
Кофе жаренный в зернах, растительное молоко. Выход 200 мл.
- Латте на растительном молоке8 BYN
Кофе жаренный в зернах, растительное молоко. Выход 270 мл.
- Флет Уайт на растительном молоке9 BYN
Кофе жаренный в зернах, растительное молоко. Выход 200 мл.
Чай
- Чай черный Эрл Грей6 BYN
Чай черный Эрл Грей. Выход 400 мл.
- Чай "Чабрец" черный листовой6 BYN
Чай "Чабрец" черный листовой. Выход 400 мл.
- Чай "Цветки ромашки"6 BYN
Чай "Цветки ромашки". Выход 400 мл.
Фреши/Соки
- Фреш морковный7 BYN
Свежевыжатый сок из моркови. Выход 100 мл.
- Фреш из сельдерея7 BYN
Свежевыжатый сок из сельдерея. Выход 100 мл.
- Фреш из яблока8 BYN
Свежевыжатое яблоко. Выход 100 мл.
- Фреш из апельсина9 BYN
Фреш из апельсина. Выход 100 мл.
- Фреш из грейпфрута9 BYN
Свежевыжатый грейпфрут. Выход 100 мл.
- Фреш из груши10 BYN
Свежевыжатая груша. Выход 100 мл.
- Сок апельсиновый4 BYN
Сок апельсиновый. Выход 250 мл.
- Сок яблочный4 BYN
Сок яблочный. Выход 250 мл.
- Сок вишневый4 BYN
Сок вишневый. Выход 250 мл.
- Сок томатный4 BYN
Сок томатный. Выход 250 мл.